Der Zauberlehrling

4.7
145 reviews
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€31 to €50
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International
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  • Creative Cuisine
In the heart of Stuttgart you will find an old district called "Bohnenviertel", where one of the most extraordinary, most expressive, lovliest and trendiest hotel and restaurant of the city is located: "Der Zauberlehrling". Here the guests can bask in viands. Axel Heldmann and his head chef deploy their magic culinary art. Romanced of the charm of heartily conviviality, warmed by the fire of enlightenment, you crave for your order. If you want to know more about the magic trade of culinary art or just want to learn more “magic tricks” you have the chance to do so, as a “magical apprentice” at one of our cooking workshops If you want to know more about the magic trade of culinary art or just want to learn more “magic tricks” you have the chance to do so, as a “magical apprentice” at one of our cooking workshops
Dining Style
Fine Dining
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Cuisines
International, Fusion / Eclectic
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Hours of Operation
Mon–Sat 18:00–22:00
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Phone number
0711/2377770
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Payment Options
Eurocheque Card
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Dress Code
Smart Casual
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Executive Chef
Axel Heldmann
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Private Party Facilities
Private Räume bis zu 25 Personen, separates Restaurant exclusiv für bis zu 50 Personen.
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Private Party Contact
Axel Heldmann: 0711/2377770
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Catering
Individuelles Catering bis 500 Personen Planung, Organisation und Durchführung.
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Area
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Parking Details
Hoteleigene Tiefgarage
Additional
Banquet, Beer, Cocktails, Fireplace, Non-Smoking, Outdoor Smoking Area, Private Room, Wine
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5.0Dined on 3 August 2018

Es war ein außergewöhnliches Essen in einem außergewöhnlichen Ambiente. Besonders haben uns die Überraschungen zwischen den Gängen gefallen.

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5.0Dined on 3 August 2018

Das Menü (Zaubermenü in 6 Gängen) war großartig. Für Liebhaber der gehobenen und guten Küche kann ich dieses zauberhafte Feinschmeckerrestaurant nur empfehlen. Der Service war überaus angenehm und professionell.

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5.0Dined on 30 July 2018

Kreativ, liebevoll und äußerst wohlschmeckende Speisen.

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5.0Dined on 24 July 2018

Ich habe selten so einen guten Service und so ein hervorragendes Essen erlebt. Ich bin nach wie vor begeistert und werde definitiv wieder kommen

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4.0Dined on 13 July 2018

Habe meine Tochter zu einem Vater/Tochter Essen eingeladen. Dazu habe ich ein besonderes Ambiente gewählt. Leider hat mich das Essen vor allem das Dessert etwas enttäuscht. Das Menü war uns zu Fischlastig. Leider gab es kein regionales Menü. Bei den sommerlichen Temperaturen hätte ich zum Dessert was obstiges gewünscht. Die Wasabi war einfach zu scharf, vor allem für jüngere. Das eigene Wasser hatte leider sehr wenig Kohlensäure und war zu warm!!
War schon zweimal Essen im Zauberlehrling diesmal war ich enttäuscht. Für soviel Geld hätte ich was ausgewählteres der Jahreszeit angemessenes Menü gewünscht. Aber es war ein wundervoller Abend mit der Tochter. Sonderlob an Azubi Dominik!!

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5.0Dined on 12 July 2018

Mit viel Liebe zum Detail, lecker Essen , toller Service - einfach besonders!

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5.0Dined on 10 July 2018

Für uns war es ein kulinarisches Highlight - ein Geschmackserlebnis was man nicht beschreiben kann,
man muss es erleben.

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4.0Dined on 7 July 2018

Das essen war gut aber nicht außergewöhnlich, der Hauptgang war nichts (4 Gänge Menü). Die begleitenden Weine waren gut aber hätte mehr erwartet, vor allem was die Abstimmung auf den Gang betrifft. Alles ins allem kann man die Qualität in einem gute Restaurant für max 50% des Preises haben. Was sehr positiv zu erwähnen ist, ist das Ambiente und der Service.
Somit leider Fazit was vor allem das essen betrifft: Preis Leistung nicht angemessen.

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5.0Dined on 30 June 2018

Wir hatten einen sehr schönen und leckeren Abend bei Kerzenschein anlässlich des Geburtstages meiner Lebensgefährtin. Hierfür - aber sicherlich auch für andere Anlässe - ein würdiger Rahmen mit exquisiten Speisen und gut harmonierenden Weinen im Rahmen des Candlelight-Dinners genossen ! Sehr gerne sehr bald wieder ...

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5.0Dined on 29 June 2018

Ein außergewöhnliches Restaurant. Toller Service, Essen auf allerhöchstem Niveau.
Wir haben einen unvergesslichen Abend verbracht.

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5.0Dined on 16 May 2018

Essen und Weine waren vorzüglich, Service unaufdringlich und sehr freundlich. Nicht mehr zeitgemäß ist allerdings, dass keine Kreditkarten, sondern nur EC-Karten und natürlich Bargeld. Letzteres hat man in heutigen Zeiten nicht mehr in dieser Größenordnung dabei.

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5.0Dined on 15 May 2018

Es war ein Einzigartiges Erlebnis. Ein Gaumenschmaus für Feinschmecker.
Service und Beratung war Großartig

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5.0Dined on 9 May 2018

Eine Ecke in Stuttgart die man genießen und entdecken muss.
Vielleicht etwas höhere Preise, aber es lohnt sich sehr. Es werden kleine unerwartete Essen-Tricks vorgeführt.
Vielleicht sollte davon mehr geben und sogar mit einen Magier zusammen arbeiten, wer weiß....

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5.0Dined on 5 May 2018

Sehr gutesEssen, originell und optisch ansprechend hergerichtet.
Gute Idee mit dem Zauberer; auch, dass er nur in den Esssenspausen an den Tisch kam. Sehr individuell und unterhaltsam.
Lediglich die Speisekarte war in sehr nüchternen Worten geschrieben - etwas treffendere oder 'blumiger' wäre in diesem Falle durchaus angebracht gewesen.

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2.0Dined on 5 May 2018

Für den Preis viel zu wenig bekommen. Da wir keinen Wein trinken haben wir darauf hingewiesen und nur Wasser getrunken, jedoch wurde uns nichtmal ein Preislasnach gewährt.

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5.0Dined on 2 May 2018

Prima Empfang und Service. Die Küche verdient ohne Zweifel (mindestens) einen Stern! Sehr kreativ, hervorragend geschmacklich abgestimmt. Passende Weinbegleitung.
Die Preise haben den Stern bereits vorweg genommen ;) - wir kommen dennoch bestimmt wieder!

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5.0Dined on 18 April 2018

Mega Service. Tolles harmonisches Essen

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5.0Dined on 24 March 2018

Abendessen mit sehr schöner Atmosphäre. Tolle Weinbegleitung und ein sehr freundlicher und engagierter Service. Jederzeit gerne wieder.

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4.0Dined on 24 March 2018

Unseren Jahrestag haben wir beim Candlelight-Dinner im Zauberlehrling verbracht. Schon sehr lange wollten wir den Zauberlehrling besuchen und hier war nun die perfekte Gelegenheit. Besonders hervorzuheben ist der hervorragende Service. Das Restaurant-Team war zum einen sehr zuvorkommend aber auch durchaus charmant zu uns. Eine von mir geäußerte Kritik zum Hauptgang wurde direkt angenommen und umgesetzt.
Was das Essen betrifft muss ich gestehen - hätte ich mir durchaus mehr erwartet. Der Gruß aus der Küche lies sehr hoffen. Es gab eine Gurkenvariation mit Fisch - welches nicht nur absolut schön angerichtet war sondern auch ebenso schmeckte. Auch der erste Gang (Schweinebauch mit Garnele) war sehr schön und kreativ. Als zweiten Gang gab es "Jufka" mit Spinat und Ziegenkäse. Hier war ich sehr gespannt. Jedoch konnte dieser Gang nicht an den Gruß aus der Küche anknüpfen. Geschmacklich war der Gang zwar sehr gut - aber nun auch nicht überraschend. Eher bodenständig und einfach gehalten. Leider war der Hauptgang ein kleiner Reinfall. Die Kartoffeln waren hervorragend - nur war der Kalbsschmorbraten völlig trocken und faserig. Dies hätte bereits bei der Portionierung auffallen müssen. Der Nachtisch hat dies wieder wett gemacht - ebenso wie das prompte Reagieren auf unsere Reklamation. Alles in Allem ein schöner Abend - nicht überwältigend - aber wir sind zufrieden nach Hause gefahren.

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5.0Dined on 19 March 2018

Toll Service, unglaublich leckeres Essen, toll präsentiert

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5.0Dined on 16 March 2018

Sehr angenehmer Service, liebevoll zubereitete Speisen mit dazu passender Weinbegleitung. Eindrucksvolles Ambiente mit viel Liebe zum Detail und außerordentlich schöne Wohlfühlatmosphäre. Ein eindrucksvolles Genusserlebnis, das auf jeden Fall einer Wiederholung bedarf.

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5.0Dined on 16 March 2018

Einfach zauberhaft, bekömmlich, stimmig, phantastisch, romantisch und definitiv nicht alltäglich - ausgezeichnete Weinbegleitung und für alle Sinne ein wundervolles Erlebnis!
Wir kommen wieder!
René & Madeleine, Zürich

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5.0Dined on 13 March 2018

Very fine restaurant - BUT I was very surpriced to hear that the restaurant does not accept creditcards - this could be a "show stopper"

BR/Erik

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5.0Dined on 7 March 2018

Wir hatten das regionale Menü. Die Gerichte sind ausgefallen, hervorragend zubereitet und angerichtet. Dazu gab es eine passende Weinbegleitung, die uns ebenfalls sehr gut geschmeckt hat. Wir werden wiederkommen.

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5.0Dined on 3 March 2018

ein schöner, gemütlicher Abend, hervorragendes Essen, tolle Weine, aufmerksame Bedienung, und die Zaubershow direkt am Tisch war magic....

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5.0Dined on 22 February 2018

Für mich in Stuttgart die beste Küche im Gourmet/Fine-Dining Sektor. sehr Lecker abgeschmeckte und schön sowie präzise angerichtete Teller. Amuse Gueule und kleine petit four zum Kaffee sind nett inszeniert. Netter Service und eine tolle Weinauswahl mit begehbarem Weinschrank. Das Restaurant ist sehr klein und direkt in der Innenstadt/Altstadt, glücklicherweiße gibt es reservierbare Tiefgaragenstellplätze.

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5.0Dined on 16 February 2018

Von der Reservierung über Empfang, Service und Qualität der Speisen bis zur Verabschiedung hervorragend! Nie aufdringlich aber immer aufmerksam...so soll es in einem hochklassigen Restaurant sein.

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3.0Dined on 14 February 2018

Schlechter Tisch außerhalb vor Küchenausgang im Durchgang nicht im Kaminzimmer 👎👎Candleligtdinner im Vorraum 👎👎👎
Bestimmte Tischreservierung nicht möglich
Service unsicher teils unaufmerksam
Keine Kreditkarten akzeptiert 👎👎👎
Garderobe vervwechselt👎👎👎
Essen durchschnittlich, würde auf unterschiedlichen Geschirr serviert
Nach dem letzten Gang würde auch aufgehört Getränke zu servieren nach dem Moto jetzt bitte gehen.

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5.0Dined on 31 December 2017

Kreativ, schmackhaft, tolles Ambiente und angenehmer Service - gefällt :-)

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5.0Dined on 29 December 2017

Service sowie das Menü waren hervorragend, auf die kleinen Details kommt es an - Sterneküche ohne abgehoben zu wirken

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5.0Dined on 29 December 2017

Ausgezeichneter Service, leckeres Essen, tolles Ambiente und guter Wein. Ein toller Abend für uns.

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5.0Dined on 29 December 2017

Wir haben an diesem Tag geheiratet und was besseres konnte uns nicht passieren als in diesen Restaurant dinieren zu dürfen....

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4.0Dined on 22 December 2017

Essen bestens, Weinbegleitung sehr passend, prima Abend

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5.0Dined on 21 December 2017

Junge, kreative Küche, exzellent zubereitet und fantasievoll angerichtet. Super lecker, tolle Qualität. Angenehmer, aufmerksamer und sympathischer Service. Passende, ausgefallene Weinbegleitung. Für uns war es ein perfekter Abend, jeden Cent der angemessenen Rechnung wert.

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5.0Dined on 16 December 2017

Wunderbar verzauberndes Menu beim Candle-Light-Dinner, Hochgenuss!

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3.0Dined on 16 December 2017

Wir waren beim Candle Light Dinner. Das Essen war sehr lecker , und kreativ. Den Hauptgang und die Suppe empfand ich erschlagen von Gewürzen. Mit der Weinbegleitung waren wir unzufriesen. Zum einen wurde ein korkender Wein ausgeschenkt. Der Rotwein zu Hauptgericht und der herbe Wein zum Dessert bekommen 0 Punkte.

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5.0Dined on 15 December 2017

Wir haben am vergangenen Freitag wieder unser breits traditionelles Familien-Weihnachtsessen im Zauberlehrling abgehalten.
Die Küche, der Service, das Ambiente - einfach alles hat wieder gepasst!
Man fragt sich beim bezahlen, weswegen man oftmals Geld "viel" Geld für "schlechte" Lokale ausgibt und nicht ab und an einen tollen Abend hier verbringt. Wir werden unser "Ausgehverhalten" nun definitiv ändern! Ein Vorsatz für 2018 :)

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5.0Dined on 14 December 2017

Das Essen war ausgezeichnet und der Service hervorragend. Sehr zu empfehlen.

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5.0Dined on 1 December 2017

Wir hatten ein super Abend. Van Anfan bis zum Nachtisch haben wir genossen und waren immer überrascht von die toll zusammen gestellde menus - cocos + banan + merrettich?!! Super lecker! Alles war toll von die Bedienung bis zum die Einrichtung. Wir kommen sicher wieder....

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5.0Dined on 29 November 2017

Das Menü hatte Sterne-Niveau. Die Teller waren bei allen Gängen mit sehr viel Liebe angerichtet. Vielen Dank für den tollen Abend. Wir haben uns sehr wohl bei Ihnen gefühlt.

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