Holbein´s Restaurant

4.6
471 reviews
€31 to €50
Global, International

Enjoy a fine dining experience at Holbein's Restaurant. It's located in the Städel Art Museum with elegant décor that complements its setting. Holbein's Restaurant serves international cuisine created by head chef Patrick Grossmayer along with sushi from Kawano Hirofumi. Guests can indulge in delicate appetizers like beef tartare with dijon aioli and yellowfin tuna with cheese spinach. An entrée of pink-roasted veal, braised short ribs or filet mignon and prawns with ginger-spice froth with please the palate.

Holbein's Restaurant features a sushi lounge that also serves nigiri and sashimi. It also has a summer terrace for guests and hosts events.

What 471 People Are Saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.6based on recent ratings
4.5
food
4.5
service
4.6
ambience
4.0
value
Noise · Moderate
93% of people would recommend it to a friend
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n
nesit
Frankfurt Area
1 review
Dined on 30 October 2020
Overall4food4service5ambience5

Great atmosphere, excellent service and good food accompanied by live piano tunes on a Friday evening. Highly recommended

JB
JostBielitzer
Switzerland
2 reviews
Dined on 17 October 2020
Overall5food4service5ambience5

Völlig überraschend, auch wenn alle anderen Bewertungen schon sehr gut waren, konnten wir einen entspannten, unterhaltsamen Samstaggvormittag im Holbeins verbringen. Das Ambiente ist gehoben, doch nicht abgehoben. Die Bedienung sehr aufmerksam, höflich und hilfreich. Auch was die Tips für einen Tagstrip in FFM betrifft.
Das Frühstück ist ausreichend und schmackhaft und sein Geld wert.
Mit ein wenig Glück konnten wir auch einen kostenfreien Parkplatz vor der Tür erhaschen.
Direkt vom Holbeins aus kann man einen gemütlichen Stadtbummel durch die Innenstadt starten. Was den Gesamteindruck wirklich rundum sehr gut abschliesst.
Daher können wir das Holbeins wirklich offen und ehrlich nur bestens empfehlen.
Jost Bielitzer

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S
Savoirvivre
London
6 reviews
Dined on 16 October 2020
Overall5food5service5ambience5

Durch Corona kamen wir in den letzten Wochen leider nicht mehr dazu, regelmäßig ins Restaurant Holbein`s zum Essen auszugehen und daher war es schön, dass der Freitagabend wieder an die bisherigen Abende anschloss ... herzlichen Dank an Ralf Klöß und das Holbein`s-Team ... beste Grüße aus München, TW & HL

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C
Chris
1 review
Dined on 13 October 2020
Overall4food4service4ambience5

Essen, Service und Ambiente machen den Aufenthalt hier immer wieder zu einem besonderen Erlebnis.

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PG
PeterG
Frankfurt Area
1 review
Dined on 9 October 2020
Overall5food5service5ambience5

Wunderbares Essen, Personal hervorragend, immer zur Verfügung ohne aufdringlich zu wirken. Kommen auf jeden Fall wieder.

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OT
OpenTable Diner
Frankfurt Area
7 reviews
Dined on 3 October 2020
Overall4food2service5ambience5

Steak was good, sushi below average, risotto was overcooked and way too bitter, salmon was ok, desert is also good, and service is great, but would we come back, no.

OT
OpenTable Diner
Frankfurt Area
2 reviews
Dined on 27 September 2020
Overall5food5service5ambience5

Aufmerksames, super aufgeschlossenes, aber nicht aufdringliches Servicepersonal.
Für uns stimmte alles: Location, feines Essen, Blumen auf dem Tisch etc..

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O
Olga
Frankfurt Area
1 review
Dined on 23 September 2020
Overall5food5service4ambience5

Ein besonderes schönes Restaurant für besondere Anlässe. Augezeichnete Küche, professionelles Service. Hochpreisig aber sehr gut!

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OT
OpenTable Diner
Frankfurt Area
2 reviews
Dined on 22 September 2020
Overall5food5service4ambience5

Herrliche September-Abendsonne auf der Terrasse

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OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on 17 September 2020
Overall5food5service5ambience5

Wie immer unschlagbar gute Küche mit aufmerksamem und freundlichem Service

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UP
UlrichP
Frankfurt Area
1 review
Dined on 11 September 2020
Overall4food4service5ambience5

Was wäre ein Besuch im Städel ohne ein vorheriges Mittagessen im Holbein's? Ein verlorenener Tag ...

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C
Chris
Frankfurt Area
1 review
Dined on 27 August 2020
Overall4food5service5ambience4

Das Essen und der Service waren super. Da unsere Vorspeise etwas länger gedauert hat haben wir unaufgefordert einen zwischen Gang bekommen. Das Personal war sehr aufmerksam. Angesichts von corona waren alle Tische draußen belegt und leider etwas eng gestellt.

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OT
OpenTable Diner
Munich
3 reviews
Dined on 26 August 2020
Overall5food5service4ambience4

Sehr Guts Mittagessen

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OT
vipOpenTable Diner
Frankfurt Area
4 reviews
Dined on 18 August 2020
Overall5food5service5ambience5

Sehr freundlicher und professioneller Service, hervorragendes Essen, sehr gute Weinbegleitung. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch.

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AB
vipAliBaba
Frankfurt Area
4 reviews
Dined on 15 August 2020
Overall3food2service2ambience3

Leider eine große Enttäuschung.
Essen nichts, Service unfreundlich.
Werde nicht mehr hingehen!

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B
Bobb
Frankfurt Area
1 review
Dined on 4 August 2020
Overall4food3service4ambience1

Ambiente sehr schön. Service zügig und aufmerksam.
Preislich im oberen Bereich ohne sehr teuer zu sein. Dafür ist das Essen dann aber hinsichtlich Auswahl oder Qualität zwar überdurchschnittlich aber nicht im oberen Bereich sondern etwas darunter.
Weinkarte enthält viele Regionen, dafür dann 2-3 Weine je Region - man wird also gut fündig.

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d
dani
Frankfurt Area
1 review
Dined on 2 August 2020
Overall5food5service5ambience5

Alles war perfekt, das Essen hat top geschmeckt, nette Mitarbeiter.

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AT
AnneT
Frankfurt Area
1 review
Dined on 1 August 2020
Overall5food5service5ambience5

Entspanntes, stilvolles Ambiente, leckeres Essen, aufmerksamer und sehr freundlicher Service.

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C
Caddylady
Dusseldorf Area
3 reviews
Dined on 29 July 2020
Overall5food5service5ambience5

Museumsbesuch und Holbeins gehören für mich in Frankfurt zusammen! Sehr freundlicher und engagierter Service, die Speisen Augenweide und Gaumenschmaus, alkoholische und alkoholfreie Getränke lassen keine Wünsche offen.

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GH
GutenHunger
Frankfurt Area
17 reviews
Dined on 26 July 2020
Overall5food5service5ambience5

Hervorragendes Abendessen, fantastisch geschmeckt, perfekt zubereitet. Einen wunderschönen Tisch außen an der Terrasse. Alles aufgerundet von äußerst freundlichen und sehr kompetente Personal, von Anfang bis zum Abschied!

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A
Aroon
Frankfurt Area
5 reviews
Dined on 25 July 2020
Overall5food5service5ambience5

Wunderbar!

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C
Caddylady
Dusseldorf Area
4 reviews
Dined on 21 July 2020
Overall5food5service5ambience5

Vom Empfang bis zum Abschied sehr aufmerksamer und professioneller Service. Speisenauswahl sehr schön und hochwertig. Nachtisch (Schokoladentörtchen „to die for“!) super.

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OT
OpenTable Diner
Österreich
1 review
Dined on 18 July 2020
Overall5food5service5ambience5

Super Abend und ein toller Service

SF
SimonFrankfurt
Frankfurt Area
3 reviews
Dined on 28 June 2020
Overall5food5service5ambience5

Wir hatten das 3 Gänge Chef Menü mit Weinbegleitung.
Der Service war freundlich und schnell. Das Essen war richtig gut, auf den Punkt und perfekt gewürzt.
Wir kommen gerne wieder.

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BS
BerndS
Las Vegas
14 reviews
Dined on 27 June 2020
Overall5food4service4ambience5

Tolles Restaurant mit fantastischem Ambiente und toller Terrasse die bei schönem Wetter echt zu empfehlen ist. Die Atmosphäre ist etwas gehobener aber trotzdem sehr locker und zwanglos. Service war sehr freundlich und gut, aber noch nicht so ganz wieder zurück aus der Corona-Pause (wie alle anderen derzeit aber auch und das Tragen der Maske bei diesen Temperaturen macht es dem Servicepersonal nochmals schwieriger). Positiv bemerkenswert weil heutzutage nicht mehr selbstverständlich: man darf auch Beilagen zu den Gängen umbestellen und ich bekam auch die Weinbegleitung vom Menü obwohl ich a la Card gegessen habe. Das ist top! Die Karte ist besonders, aber ganz und gar nicht übertrieben. Sushi als Vorspeise mit Steak als Hauptgang ist aber auch eine fantastische Kombi.
Alles in allem ein sehr schöner Abend in einem tollen Restaurant und sehr zu empfehlen!

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OT
OpenTable Diner
Österreich
2 reviews
Dined on 20 June 2020
Overall5food5service5ambience5

It was just great!

OT
OpenTable Diner
Frankfurt Area
1 review
Dined on 20 June 2020
Overall5food5service5ambience5

Fantastisch - genau so funktioniert Gastronomie in der post-Lockdown Ära: ein hochmotiviertes Team, deren Lächeln man auch hinter den Masken erkennt und die nicht über die vergangenen Monate jammern, sondern zupacken und sichtlich Spaß an der Arbeit haben. Kompliment ans ganze Team und Danke für den wundervollen Abend!

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MF
MichaelausFrankfurt
1 review
Dined on 19 June 2020
Overall4food4service5ambience4

Es hat uns sehr gut gefallen im Holbeins. Das Ambiente ist toll, eine schöne Mischung aus Modern und klassisch, da der Raum zwischen zwei Außenfassaden des Städelgebäudes eingebettet ist. Da es Freitag war gab es Untermalung von einem Pianospieler, was super gepasst hat.

Der Service war sehr freundlich, aufmerksam und professsionell. Wir können zwar nur für denjenigen sprechen, der für unseren Tisch zuständig war, aber der hat wirklich einen ganz hervorragenden Job gemacht.
Aber insgesamt hatte wir den Eindruck das alle Mitarbeiter im Service gut ausgebildete und professionelle Kellner/Restaurantfachleute waren keine Studenten oder ungelernte Kräfte, wie man sie leider mittlerweile auch in der höherpreisigen Gastronomie immer häufiger antrifft.

Das Essen war sehr gut ohne jetzt ins Detail gehen zu wollen, sonst schreibe ich noch Romane.

Wir kommen bestimmt noch mal ins Holbeins!

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OT
OpenTable Diner
Frankfurt Area
1 review
Dined on 17 June 2020
Overall3food3service3ambience1

Well the food had changed which I though was a good thing but it wasn’t ... the entrances were too salty to be eating also the sizes too big I think the concept needs some work still, but interesting flavours. The main problem I had is that I was taking the risk of going out in this “corona” times, expecting protocols put on place to assure the safety of the people and clearly in Holbeins aren’t taking it seriously .. lucky I got one of the only two tables tagt is separate from the rest and in between was a table with some kind of liquor ... but I felt uneasy when all the tables were full not smart guys !!!

SS
SophieS
Frankfurt Area
1 review
Dined on 12 June 2020
Overall5food5service4ambience5

Rundum gelungener Abend. Herausragendes Essen und schön ruhig gelegen.

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RJ
RuthJ
Frankfurt Area
1 review
Dined on 12 June 2020
Overall5food5service5ambience5

Sehr leckeres Essen, perfekter Service bei Beachtung aller Corona-Regeln, wunderschönes Ambiente auf der Terrasse des Restaurants - insgesamt ein rundum gelungenes Mittagessen!

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TM
ThomasM
Frankfurt Area
1 review
Dined on 9 June 2020
Overall5food5service5ambience5

alles war stimmig und den Preis wert - die aktuellen Sonderbestimmungen wurden gut umgesetzt

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OT
OpenTable Diner
Frankfurt Area
15 reviews
Dined on 13 March 2020
Overall5food5service5ambience5

Das Essen war wie immer hervorragend, sehr freundlicher Service

Report
UA
UlrikeA
Frankfurt Area
1 review
Dined on 11 March 2020
Overall5food5service5ambience4

Hochwertige Küche, aufmerksamer Service und modernes Ambiente. Ich war dort zum ersten Mal, aber ganz sicher nicht zum letzten Mal.

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F
Foodhunter
Frankfurt Area
2 reviews
Dined on 1 March 2020
Overall4food5service5ambience5

Sehr gutes Essen, kreative Küche. Der Service ist hervorragend. Das Steak war eine Nuance to durch, aber das wurde ausgeglichen.
Etwas übertrieben fand ich auf der Rechnung die Trinkgeldempfehlungen (>10% / 10% / 7%). Eine Unart, dass in Deutschland bald amerikanisches Trinkgeldniveau erreicht wird, obwohl die Gehaltsstrukturen anders sind.

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M
Marie
Frankfurt Area
1 review
Dined on 1 March 2020
Overall5food5service5ambience5

Es gab nichts auszusetzen, von Anfang bis Ende. Immer wieder gerne!!!!

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B
Bejar123
Frankfurt Area
1 review
Dined on 16 February 2020
Overall5food5service5ambience5

Alles stimmig, Service , Essen, Ambiente und ich habe auch noch ein Geburtstagsnachtisch bekommen

Report
AA
AlexanderA
Frankfurt Area
1 review
Dined on 15 February 2020
Overall4food4service4ambience4

Das Essen war top.
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam.
Die Sauberkeit könnte besser sein.
Die Dachluken waren geöffnet und es gab kalte Zugluft von oben.

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M
Maggi
Frankfurt Area
2 reviews
Dined on 13 February 2020
Overall4food5service4ambience5

Essen top, Service nicht sehr professionell (gastronomische Ausbildung nicht dem Level entsprechend).

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S
vipSanneken
Frankfurt Area
4 reviews
Dined on 13 February 2020
Overall3food3service4ambience4

Preise deutlich zu hoch. Essen entspricht nicht dem hohen Preis.

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FAQs

Holbein´s Restaurant offers takeaway which you can order by calling the restaurant at 069 66056666.

Holbein´s Restaurant is rated 4.6 stars by 471 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting bookings at the moment.