C’est au cœur de mon village, berceau de Saint-Joseph, que j’ai ouvert en 2013 le restaurant "Du Jardin à l’Assiette". Envie de me faire plaisir dans un restaurant qui reflète ma personnalité, envie de partager toutes ces délicieuses découvertes que je fais chaque jour chez nos producteurs locaux, envie de passer de bons moments autour de la table, tout simplement ! Dans une ambiance chaleureuse et moderne, le restaurant « Du jardin à l'assiette » vous propose une cuisine bistronomique « faite maison », préparée avec des produits frais. Je revisite les recettes traditionnelles de la cuisine française, avec ce petit zeste d’originalité qui fait toute la différence. Une cuisine simple, authentique, généreuse ! La carte suit les saisons et change tous les deux mois. Légumes et viande de pays, vins de nos 9 vignerons malvinois : j’ai la chance d’être dans un terroir riche en saveurs et j’apprécie chaque jour pouvoir vous le faire découvrir !