Michaelis Hotel & Restaurant

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25 reviews
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€31 to €50
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Modern European
Our philosophy “Cooking is an art!” – means you taste and enjoy the exquisite treats of the gourmet cuisine at our multi-decorated restaurant and in summer at our wunderful green terrace.
Inspired by regional delicacies and seasonal specialities, our chefs Mirko Brückner and Patrick Schellenberger are constantly coming up with new compositions and new surprising menus. To wash it all down, we serve a choice selection of fine national and international wine.
What 25 People Are Saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.0based on recent ratings
4.1
food
4.5
service
3.5
ambience
4.1
value
Noise · Moderate
79% of people would recommend it to a friend
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t
Hamburg Area
4 reviews
Dined on 18 May 2019
Overall 4food 5service 5ambience 3

Wir waren zum ersten Mal zu Gast. Auf Empfehlung des Michelin-Führers. Was gleich Vertrauen ausstrahlte war die Tatsache, dass der frühere Chefkellner vom Macis bediente. Das Ambiente ist sehr aus der Zeit gefallen, es läuft keine Hintergrundmusik und die Beleuchtung ist definitiv zu sparsam. Die Tische sind für zwei Personen etwas zu kleine, aber gutes Glas und Stoffservietten. Das Geschirr wechselt bei jedem Gang in Form und Farbe, das ist Geschmackssache. Es gibt eine Auswahl an 3-Gänge-Menüs, die sich nicht nur gut lesen sondern auch so schmecken. Man muss allerdings mögen, dass es viele kleine Tupfer gibt und Blüten und alles sehr arrangiert wirkt. Die Rohstoffe sind allerdings von sehr guter Qualität. Die Weinkarte ist übersichtlich und verlässt sich mehrheitlich auf die bekannten Weingüter.
Es versteckt sich in einem Hotel in der Südstadt und wirkt nicht sehr einladend auf externe Gäste. Schade, denn die Küche (und der Service) hätten es verdient!

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J
Leipzig
2 reviews
Dined on 30 April 2019
Overall 4food 2service 5ambience 2

Sehr gutes Essen. Einen Punkt muss ich leider in der Gesamtbewertung abziehen, da die Ausstattung des Restaurants doch recht altbacken wirkt.

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W
Leipzig
1 review
Dined on 4 April 2019
Overall 3food 3service 4ambience 3

Sicherlich gutes Essen aber aus meiner Sicht wird es dem Anspruch ein Top Restaurant zu sein nicht gerecht.
Der Garpunkt des Steinbuttfilets war nicht getroffen. Die Käseplatte bestand aus 2 fast identischen Hartkäse die viel zu üppig serviert wurden. Ferner war nach meiner Meinung der dazu bestellte rote Süßwein leider schon zu lange in der offenen Flasche. Auch die Interpretation des Tafelspitz war unglücklich. Zu dickes Fleisch dass zu sehr einem Steak ähnelte.

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D
Hamburg Area
2 reviews
Dined on 23 March 2019
Overall 3food 3service 4ambience 2

Hotel Restaurant , welches insgesamt seinem Gournet Anspruch bei Küche und Ambiente nicht gerecht wird.
Ambitionierte Preisgestaltung. Nette und sehr bemühte Bedienung

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C
Leipzig
1 review
Dined on 20 February 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Unser Lieblingsrestaurant seit Jahren. Wir kommen immer wieder gern und sind auf den Umbau gespannt.

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S
Leipzig
1 review
Dined on 8 February 2019
Overall 4food 5service 5ambience 3

Wir haben Hochzeitstag zu zweit gefeiert und mit der Happy Dinnercard ein Viergänge-Menü bekommen. Es hat uns sehr gut gefallen.

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p
Leipzig
1 review
Dined on 27 December 2018
Overall 4food 5service 5ambience 5

Der Service ist sehr gut. Die geboten Speisen sind in Ihrer Zusammenstellung und Präsentation hervorragend. Die Weinkarte ist sehr gut aufgestellt

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m
Leipzig
1 review
Dined on 17 December 2018
Overall 5food 3service 5ambience 4

Die Bedienung war äußerst kompetent und aufmerksam

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OT
Leipzig
1 review
Dined on 2 October 2018
Overall 5food 5service 5ambience 3

Ein fantastisches Essen und ausgesprochen freundliche und zuvorkommende Mitarbeiter, die dabei sehr natürlich sind. Es gbit nur ca. 4 Hauptgerichte / Menüs auf der Karte, die alle hochqualitativ sind. Ein Menü liegt preislich um die 40€, eine Flasche guten Wein gibts auch schon für ca. 30€. Für die Qualität des Essens und der Bedienung ein Schnapper. Lediglich das Ambiente verströmt den Charme eines 90er-Jahre Hotels.

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e
1 review
Dined on 20 August 2018
Overall 4food 4service 4ambience 3

Personal freundlich. Essen war gut. Ambiente könnte besser sein. Preis-Leistung geht in Ordnung.

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OT
1 review
Dined on 5 July 2018
Overall 4food 5service 5ambience 3

Das Essen war jedenfalls überdurchschnittlich köstlich.
Der Service ließ nichts zu wünschen übrig.
Das Interieur hat seine besten Tage hinter sich, da darf das Michaelis mal die Vorteile der Abschreibung nutzen :-) und sich ums Ambiente kümmern.

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AG
Berlin
1 review
Dined on 30 March 2018
Overall 5food 5service 5ambience 4

Das Essen ist sehr liebevoll angerichtet und schmeckt sehr gut. Auch das Brot vorab und die dazugehörigen Aufstriche schmecken wunderbar.
Die Tische stehen gut voneinander entfernt, so dass man nicht die Gespräche am Nebentisch hört.
Der Raum ist auch nicht zu groß, so dass der Wohlfühlfaktor stimmt.
Der Wein ist auch ausgezeichnet.
Wir hatten uns für ein Menü entschieden und waren so zufrieden, dass wir am nächsten Tag noch mal hier gegessen haben.
Der Service ist ebenfalls sehr umsichtig.

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M
Leipzig
1 review
Dined on 27 January 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Sehr gute regionale Produkte. Modern und hochwertig verarbeitet. Ein Genuß für alle Sinne.

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OT
Leipzig
1 review
Dined on 11 January 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Das Essen war ausgezeichnet! Wir kommen gern wieder!

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v
Leipzig
2 reviews
Dined on 9 December 2017
Overall 5food 5service 5ambience 4

Wir waren zum wiederholten Male im Michaelis und wieder sehr angetan.
Großes Lob an die Küche - Speisen sehr liebevoll angerichtet und sehr schmackhaft.
Durch die besondere Garmethode Sous Vide zerging das Ochsenbäckchen auf der Zunge.
Bedienungspersonal war auch sehr nett und unaufdringlich.
Wir kommen gerne wieder!!!

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L
Leipzig
1 review
Dined on 17 October 2017
Overall 5food 5service 5ambience 4

Wir hatten mit der Happy-Dinner-Card zwei super tolle Vier-Gänge-Menüs. Haben uns nicht als Gast zweiter Klasse gefühlt und konnten trotzdem zu einem sehr fairen Preis speisen. Ich durfte das Rindertartar zur Vorspeise gegen Mozzarella tauschen, da ich kein rohes Fleisch mag. Kürbiscremesuppe, Flugentenbrust und Creme Brülee waren die folgenden Gänge - einer feiner als der andere. Ich kann es nur weiterempfehlen.

Wer es legerer mag, ist jedoch hier fehl am Platz. Als Geburtstagskind habe ich ein Geschenk ausgepackt und kam mir dabei schon wie der Elefant im Porzellanladen vor. Es herrschte Flüsterathmosphäre :)

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DS
Leipzig
1 review
Dined on 11 August 2017
Overall 4food 4service 4ambience 3

Sehr gutes Essen und origineller Service in etwas schlichtem Ambiente.

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AK
Leipzig
1 review
Dined on 8 August 2017
Overall 5food 5service 5ambience 5

Wir waren von der Zubereitung der Speisen begeistert, alles auf hohem Niveau, kreativ und geschmacklich hervorragend. Der Service war aufmerksam, achtete auf eine flüssige Speisenfolge des Menüs und war auch an der Meinung zur Qualität interessiert. Empfehlenswert!

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IS
Leipzig
1 review
Dined on 25 May 2017
Overall 3food 2service 4ambience 4

Als Nichtprofigoumetrestaurantgeher war ein Geburtstag Anlass für den Besuch im Michaelis, nachdem uns im vorigen Jahr ein anderes Restaurant mit hohem Niverau begeistert hat. Sehr angenehme Athmosphäre und netter, herzlicher unaufdringlicher Service. Zum Essen : hervorragend angerichtet. Mein Mann sagte mir: Gourmetküche bedeutet, das der Koch ,eine Art Künstler ist und das Essen interpretiert aus seiner Sicht. Aus meiner Sicht, war ich etwas enttäuscht, weil ich etwas anderes erwartet habe. Das Essen traf in vielerlei Hinsicht nicht meinen Geschmack. Und ich habe auch bei meinem Mann probiert. Brot und die Naturbutter waren phantastisch. Die Variationen von der Butter gewöhnungsbedürft und nicht unser Geschmack. Amuse gueule karamelliesierter Ziegenkäse und Feigen : war schmackhaft, hinterlässt aber keine geschmackliche Erinnerung. Meinem Mann hat es einfach nicht geschmeckt. Hauptgang: porchierter Kaninchenrücken. sehr gut,wenn man das Gemüse aussen vor lässt. Das war mir schlicht nicht weich genug, richtig Bissfest an der Grenze zu Rohkost. Sogar die Rharbarberstreifen musste man ordentlich kauen. Das hat mich irritiert und somit den Genuss wirklich etwas verdorben. Mein Mann hat seine Wahl: Rücken vom Wolfsbarsch etwas bereut. Der Wolfsbarsch war gut gegart, aber auch hier überschattete das sehr bissfeste Gemüse und die Kartoffeln das ganze Gericht. Spargel und Karotten müsste man schneiden, das sie nicht vom Teller flutschen. Kartoffeln leider auch, da war leider eine 5 cent große schwarze Stelle. Das ist für mich ein NOGO in einem Gourmetrestaurant und hat etwas verärgert. Abschließend noch ein Hinweis. Nirgends wird erwähnt, das Parksituation sehr schwierig ist. Als Restauantbesucher darf man die hauseigenen Parkplätze nicht benutzen,da diese nur für Hotelgäste zu Verfügung stehen. Das ist fast schon geschäftsschädigend. Alles in allem: wir wissen nicht ob wir nochmal wiederkommen. Warscheinlich nicht.

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C
Hamburg Area
1 review
Dined on 30 December 2016
Overall 2food 2service 4ambience 2

Nachdem sehr positiven Einstieg hat das eine Hauptgericht sehr enttäuscht. Zwar war der Zander gut, aber leider auf einem kalten Teller serviert. Der Spinat war in einer "Maultasche" versteckt, die dick und ledern, also nicht genießbar war.

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OT
Leipzig
1 review
Dined on 10 December 2016
Overall 5food 5service 5ambience 4

Ich bin noch immer von der Fleischzubereitung begeistert.

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F
Leipzig
1 review
Dined on 27 October 2016
Overall 4food 4service 4ambience 3

Differenziertere Speisenfolgen wären wünschenswert, dadurch erhält man komplexere Geschmackserlebnisse.

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j
Leipzig
3 reviews
Dined on 13 August 2016
Overall 3food 5service 5ambience 3

Das Essen war herausragend, auch wenn das Ambiente dort eher eine 3 ist.

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OT
Leipzig
1 review
Dined on 26 February 2016
Overall 5food 5service 5ambience 5

Das Michaelis Restaurant hat unsere Erwartungen übertroffen. Wir waren am vergangenen Freitag im Zuge der Happy Dinner Aktion Gast im genannten Restaurant. Wir wurden freundlich empfangen und zu Tisch begleitet. Hier war bereits alles wunderschön eingedeckt und ein Menüvorschlag wurde uns präsentiert. Mit diesem waren wir auch komplett einverstanden. Auch Sonderwünsche wurden berücksichtigt.

Sowohl unsere Kellnerin, als auch dem Küchenpersonal hat man angemerkt, dass Sie mit Herz und Können bei der Sache sind. Unser 4-gängiges Menü war ausgezeichnet. Sowohl optisch, als auch geschmacklich hat es uns völlig überzeugt. Wir waren sehr erfreut auch als Gäste mit Happy Dinner Card genauso behandelt zu werden wie "Vollzahler" und wir wissen, wir kommen gerne wieder.

Ein Restaurantbesuch, der ein kleines Highlight bildet.

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OT
Leipzig
1 review
Dined on 7 January 2016
Overall 3food 4service 3ambience 2

Das Essen war wirkliche gut. Eben mal etwas anderes für besondere Anlässe.
Das Ambiente hat mich nicht überzeugt. Etwas altbacken.

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