Carmela y Sal

4.7
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636 reviews
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MXN500 and over
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Mexican
Carmela no es de aquí, pero tampoco de allá.
Su cocina se inspira en nuestras tierras, pero sus ingredientes pueden nacer en cualquier parte.
Y además, Carmela pone en la olla algo totalmente único. La sal de su vida. En cantidades que sólo conoce su corazón.
Carmela cocina como en su casa.
Rodeada de amor, colores, texturas y recuerdos.
¿Qué vienes a comer? Sentimientos, pero al plato.

Números Alternativos: 5576001280 y 5576001279
What 636 People Are Saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.7based on recent ratings
4.7
food
4.6
service
4.6
ambience
4.5
value
Noise · Moderate
96% of people would recommend it to a friend
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OT
Mexico City
2 reviews
Dined 3 days ago
Overall 5food 5service 5ambience 5

Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi hija y no cabe duda que el lugar es extraordinario, toda la comida es deliciosa, la combinación de ingredientes es sorprendente, pero lo mejor es el resultado final, una delicia de manjares!! El servicio es excelente, muy amables y siempre al pendiente de los comensales. Reservé por Open Table y le regalaron a mi hija un pastel de cumpleaños de postre, hermoso detalle!!!
Me fascina este lugar y lo recomiendo siempre!!

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OT
1 review
Dined 3 days ago
Overall 4food 4service 3ambience 3

Servicio un poco lento, porciones muy pequeñas y el escalón hacia el baño MUY peligroso.

El sabor, creatividad y presentación de los alimentos: EXCELENTE!

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F
1 review
Dined 4 days ago
Overall 5food 5service 5ambience 5

Celebramos el cumpleaños mi esposa. La comida fue una experiencia magnífica. El risoto con pescado estuvo espectacular , así como el postre de mango. Los cócteles muy buenos. El servicio de Luis de primera. Muy recomendable

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OT
Mexico City
5 reviews
Dined 6 days ago
Overall 5food 5service 5ambience 5

I love it here! My fav gourmet Mexican in the city. The chef, gabriela is.from Tabasco and the food represents that. Best.old fashion in the city ( and I've tried ALOT). Highly recommend the mientras (liars), and banana packets. This place is an all around 10 for me.

OT
New York Area
2 reviews
Dined on 6 October 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Great service, ambiance and inventive food.

RM
Mexico City
2 reviews
Dined on 4 October 2019
Overall 4food 4service 4ambience 4

Tienen algunos platillos con sabores basicos de la comida mexicana y tienen otros con sabores únicos y que valen la pena con un toque diferente.
Hay que ir más de una vez para probar varios platillos y seleccionar los mejores

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OT
Mexico City
2 reviews
Dined on 4 October 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

La cena estuvo excelente al igual que el servicio, y lo mejor de todo qué el valor precio calidad es excelente.

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OT
1 review
Dined on 1 October 2019
Overall 5food 5service 4ambience 5

Muy rico , el servicio puede mejorar

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OT
Mexico City
29 reviews
Dined on 30 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Extraordinario descubrimiento.
La reservación a través de open table funcionó muy bien.
Nos pasaron de inmediato a nuestra mesa, bien ubicada.
Un buen aperitivo. Entradas deliciosas: las tostadas de mentiras. Compartimos las crepas de cochinita pibil. Gran combinación del sabor poderoso de la cochinita, con sabores a quesos y cremas en los que están inmersas las crepas.
Plato fuerte, el risotto tumbada con pescado. Gran sabor.
El servicio de Luis fue atento, cercano y con grandes recomendaciones.
Al final, el gerente Filiberto conversó con nosotros.
Seguro volveremos.

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GR
San Diego
4 reviews
Dined on 27 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Excellent food! Beautiful place

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J
1 review
Dined on 26 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 4

There was a problem with my reservation but the staff was really helpful and fix the troubles in such a short time.

OT
Mexico City
1 review
Dined on 25 September 2019
Overall 3food 3service 1ambience 3

La atención de meseros mala, todos estaban atentos a una mesa de 10 comensales y descuidaron a los demás nunca nos ofrecieron la carta de postres y los alimentos llegaron fríos

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F
New York Area
18 reviews
Dined on 23 September 2019
Overall 4food 4service 5ambience 4

Casi todos los platillos deliciosos, excepto uno que estuvo regular.
Las porciones de los platos principales son demasiado grandes.
El servicio impecable

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SR
New York Area
23 reviews
Dined on 21 September 2019
Overall 5food 5service 4ambience 3

Superb cuisine and ambiance. The care taken with each plate from the dish itself to the flavors was noticeable and appreciated. The staff could use to be a touch more knowledgeable about portion size as the servings are a bit larger than they said and are best when shared with several people. As we were two only we felt that we over-ordered and couldn't eat everything - much as it was delicious. It's a shame that headlights from cars shine through the beautiful floor-to-ceiling wood slats along the windows from the car lobby next to it. The bar area seems to be the place to be and I would ask to sit there.

OT
Mexico City
4 reviews
Dined on 20 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Todo delicioso e innovador. Hermosas presentaciones de los platos y cocteles.

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M
Mexico City
5 reviews
Dined on 20 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Excelente servicio, excelente comida

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OT
Mexico City
1 review
Dined on 19 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Un lugar que sin duda recurriría frecuentemente si viviera en la Ciudad

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OT
New York Area
1 review
Dined on 19 September 2019
Overall 3food 5service 2ambience 5

El servicio PÉSIMO, nos dejaban abandonado por horas, queríamos pedir algo y ni un mesero que se acercara

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PC
Dallas
13 reviews
Dined on 19 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

El servicio muy atento y la comida muy buena, da gusto ver un restaurante lleno y bien atendido

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OT
El Paso
24 reviews
Dined on 14 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Todo muy rico, la comida a mi gusto poquito salada, pero no fue molesto.

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DG
Mexico City
6 reviews
Dined on 14 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Excelente food and service, ambiance nice and cozy, an enjoyable experience

C
Mexico City
15 reviews
Dined on 14 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Siempre es
Una delicia! Una garantía comida, servicio y lugar increíble

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OT
Mexico City
1 review
Dined on 13 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Fantástico como siempre

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MA
New England
3 reviews
Dined on 12 September 2019
Overall 5food 5service 4ambience 5

Delicioso el restaurant

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PC
Dallas
13 reviews
Dined on 11 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Llevamos a cenar a socios franceses y quedaron sorprendidos por los sabores y del alto nivel de gastronomía de la Chef Gaby Ruiz

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OT
Mexico City
4 reviews
Dined on 11 September 2019
Overall 3food 2service 4ambience 3

Average... trending to low average

OT
Mexico City
2 reviews
Dined on 10 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Gran experiencia!

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AB
Phoenix
8 reviews
Dined on 8 September 2019
Overall 5food 4service 5ambience 5

La cocteleria es excelente, yo pedi dos bebidas virgenes y la que tenia genjibre estaba fuera de este mundo, de lo mas delcioso que he probado en mucho tiempo. Mis demas acompañantes pudieron drinks con alcohol y todo al 100! 👌🏼 La comida es diferente a lo que esperas porque es una fusión y aparte se presenta de maner moderna. Es rica en sabor y compleja. Excelente servicio! 👏🏼👏🏼

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OT
Cancun
1 review
Dined on 8 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Gran lugar y mejor comida, sin duda un obligado de la Ciudad de México

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OT
Mexico City
3 reviews
Dined on 8 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Gran conocimiento de la carta por parte personal , a través de ellos la propia chef puede transmitir historias calidad y sabores deliciosos

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J
Mexico City
5 reviews
Dined on 6 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Excelente opción de comida Gourmet
Una experiencia de sabores con toque de Tabasco

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EG
Mexico City
1 review
Dined on 4 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Los platillos deliciosos el servicio excelente las bebidas espectaculares pero a mí aperol spritz le faltaba gas los precios un poco elevados pero valió la pena

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OT
San Francisco
1 review
Dined on 1 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Incredible, unique food. And I am very jaded!

OT
Mexico City
1 review
Dined on 1 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Por La puerta de vidrio donde me encontraba sentada se colaba el aire de la calle y eso me incomodó. Pero la comida y servicio me parecieron excelentes

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1 review
Dined on 1 September 2019
Overall 5food 5service 5ambience 4

Muchas gracias al chef a nuestro anfitrión todo excelente

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OT
Mexico City
1 review
Dined on 31 August 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Excelente lugar. La carta es original y creativa, basada en la comida mexicana. La comida es deliciosa, sincera y sin pretensiones. El sazón y los sabores logrados por sus combinaciones logran unos platillos extraordinarios. Y si a esto le agregamos un excelente servicio y ubicación. Wow!

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OT
Mexico City
1 review
Dined on 31 August 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Es un ejemplo de gastronomía del suroeste de México. Las porciones son adecuadas a su estilo. Tiene sabores y texturas únicas. Su personal es de lo más amable y te orientan en todo momento. Perfecto para un date o para una cena de negocios con algún extranjero que quieras impresionar.

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AB
Mexico City
24 reviews
Dined on 30 August 2019
Overall 4food 4service 4ambience 4

Cocina de autor, con excelentes creaciones, muy recomendable

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P
Mexico City
18 reviews
Dined on 29 August 2019
Overall 4food 5service 3ambience 4

Dishes were amazing, everything we tasted was excellent. A little but pricey but that’s normal in the area. Ambiance is good not great, we were seated at the bar and it is really small and crowded, tables placed next to each other having no privacy. The waiter was a little bit slow and not at the level of the restaurant and food. Had a great bottle of wine.

V
Houston
9 reviews
Dined on 28 August 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

I love Carmela y Sal. Every dish that you order is a surprise. Be bold and experiment. You won´t be dissapointed.

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