Dorian Gray Restaurant Bistrot

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Fish

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Pre/post Theatre
Il Dorian Gray Bistrot nasce dall'idea di ricreare l'atmosfera dei tempi in cui ci si ritrovava tutti insieme nella sala buona della Nonna, dove si consumava il pranzo per ore, avvolti nell'atmosfera ottocentesca di librerie, mappamondi, orologi, servizi da tè e dove si degustava un buon liquore o un vino in compagnia La ricerca sui taccuini storici di Novi Ligure e il prezioso ricettario della nonna - novese da generazioni - ci hanno permesso di recuperare piatti della cultura e della storia novese, una cucina di confine tra le tradizioni francesi e liguri. Un'accurata ricerca culturale e letteraria ha invece fornito una selezione di ricette che hanno fatto la storia della Vecchia Europa, provenienti da ambientazioni di romanzi di Agatha Christie e Conan Doyle, con l'utilizzo di spezie e di tè particolari.
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4.0based on all time ratings
4.0
food
4.0
service
4.0
ambience
3.0
value
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