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maximilian°s, Augsburg, BY

maximilian°s

4.6
4.6
89 Reviews
€31 to €50
International
In der Augsburger Innenstadt bietet das maximilian°s „best urban kitchen“. Kreativität, Frische und hohe Qualität bilden die Basis für die Gerichte aus den Metropolen der Welt

best urban kitchen
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt.

Das Team rund um Executive Chef Simon Lang setzt dies in der offenen Showküche mit sanft geräuchertem Schwertfisch, italienischer Pasta bis hin zur französischen Bouillabaisse, auf der saisonal wechselnden Karte gekonnt in Szene.
Die „all time favorites“ wie das Wiener Schnitzel oder den Zwiebelrostbraten gibt es ganzjährig.

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2 people

19:00


Booked 12 times today
Experiences are available.

Additional information

  • Dining style

    Casual Dining

  • Cuisines

    International, Regional German (Southern), German

  • Hours of Operation

    Breakfast Daily 06:30–10:30 Brunch Sun 11:30–14:30 Lunch Mon–Sat 12:00–14:00 Dinner Mon–Sat 18:00–22:00

  • Phone number

    0821 5036650

  • Payment Options

    AMEX, Eurocheque Card, JCB, MasterCard, Visa

  • Dress Code

    Business Casual

  • Executive Chef

    Simon Lang / Marko Schütz

Experiences

  • Sonntagsbrunch im Restaurant "maximilian°s"

    €46.00 per person

    Multiple dates available
    Bei unserem Sonntagsbrunch erwartet Sie jede Woche ein Genusserlebnis der besonderen Art. Reichhaltiges Frühstücksbufett Kalte Vorspeisen und Salate Suppe Live Cooking Station Saisonale Hauptgänge mit Fleisch und Fisch Vegetarische Variante Köstliche Dessertauswahl 46,00 EUR pro Person inklusive einem Glas Prosecco, Saft, Kaffee und Tee von 11:30 - 14:30 Uhr Reservieren Sie bitte unter +49 821 5036 0.

What 89 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6
4.6 based on recent ratings
  • 4.7Food
  • 4.8Service
  • 4.6Ambience
  • 4.3Value

NoiseModerate

Loved For

  • Bavaria

    Business Meals

  • Bavaria

    Notable Wine List

  • Augsburg

    Best Overall

  • Augsburg

    Best Food

  • Augsburg

    Best Service

  • Augsburg

    Best Ambience

  • Augsburg

    Best Value

  • Augsburg

    Fit for Foodies

  • Augsburg

    Healthy

  • Augsburg

    Romance

  • Augsburg

    Special Occasions

  • Augsburg

    Most Booked

Sort by

Filters

  1. HA

    HelmutA

    Saxony

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined 1 day ago

    overall4food4service5ambience4
    Essen und Service wie immer sehr gut. Der Zwiebelrostbraten nahezu perfekt mit einer bemerkenswert guten Jus. Das einzige was stört sind die vorbeifahrenden Autos.
  2. SM

    SebastianM

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 4 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Sehr große Auswahl an vielen Köstlichkeiten. Äußerst zuvorkommender Service. Immer wieder gern.
  3. OT

    OpenTable Diner

    Belgium

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 6 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Simplement fantastique, service attentionné, mets de qualités, idem vins. Belle occasion pour clôturer un séjour à Augsburg.
  4. BF

    BirgitF

    Baden-Württembe

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 3 August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren sehr zufrieden mit dem Essen und Service. Es hat uns sehr gefallen und wir werden gerne mal wieder kommen.
  5. BW

    BarbaraW

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 26 July 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein wunderbarer Abend mit Essen in herausragender Qualität, ansprechend serviert in schönem Ambiente. Sehr zuvorkommender Service und gelungene Kompisitionen!
  6. RJ

    RosiJ

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 23 July 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ausgezeichneter Service! Essen wie immer ausgezeichnet!!
  7. TW

    ThomasW

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 22 July 2022

    overall4food4service5ambience5
    Tipp Topp nichts zu meckern, sehr aufmerksamer freundlicher Service. Der Wein/Schaumwein dürfte etwas kühler sein.
  8. D

    Diva63

    Munich

    5 reviews

    5.0

    5 reviews

    Dined on 9 July 2022

    overall5food5service5ambience5
    Im Maximilians erwartet den Gast in allen Bereichen der Superlativ! Unbedingt empfehlenswert! Egal ob Lunch, Brunch oder Dinner - immer eine Genussreise wert.
  9. FK

    FredK

    New York Area

    10 reviews

    vip
    5.0

    10 reviews

    Dined on 9 July 2022

    overall5food5service5ambience5
    Gutes Essen und freundliche Bedienung
  10. R

    Ralph

    Munich

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on 8 July 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war wie immer lecker, der Service hervorragend. Kann ich uneingeschränkt empfehlen.
  11. SV

    SteVe

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 5 July 2022

    overall5food5service5ambience5
    Nach langer Zeit (Corona bedingt) sind wir wieder einmal in unsere Lieblingslocation gegangen. Der Service war wirklich hervorragend, obwohl das Maximilians sehr gut besucht war. Dank einer Reservierung haben wir auf der Terrasse einen super schönen Platz bekommen, das hervorragende Essen kam schnell herbei und alle Servicemitarbeiter waren - wie gesagt - wirklich topp. Wir kommen gerne wieder und sagen Dankeschön!
  12. KU

    KUMbln

    Berlin

    16 reviews

    vip
    4.0

    16 reviews

    Dined on 2 July 2022

    overall4food4service5ambience4
    Das Maximilian‘s ist ein schönes Restaurant mit ausgezeichnetem Service. Auch das Essen war im Großen und Ganzen gut, aber leider nicht herausragend, wie man es in dieser Preiskategorie erwartet hätte. Eine Flasche Wasser für >8€ finde ich etwas überzogen. 14€ für eine Pfifferlingscremesuppe sind eine Ansage, für die man auch etwas mehr hätte erwarten können. Die Suppe war gut, aber leider etwas zu salzarm, was an sich besser ist als zu viel Salz, weil man ja zum Glück nachsalzen kann. Aber sie war dadurch eben nicht perfekt. Auch andere Speisen waren leider ein wenig salzarm. Da ist also noch Luft nach oben. Alles in allem trotzdem ein solides und gutes Restaurant, aber mit ein bisschen Verbesserungspotential.
  13. C

    Carlos

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 2 July 2022

    overall5food5service5ambience4
    Wer sich einen genussvollen Abend mit hervorragenden Essen und guten Service wünscht ist hier genau richtig.
  14. DB

    DoroB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 13 June 2022

    overall5food5service5ambience5
    Vom Maximilians werde ich nie enttäuscht! Hier stimmt alles, das Ambiente, der professionelle Service, die Qualität der Lebensmittel und natürlich die vorzügliche Küche. Die Gänge werden in gebührendem Abstand aufgetragen, die Essenstemperatur ist perfekt serviert und der Geschmack köstlich. Ich habe den Spargel mit Lachsfillet und Shrimp gegessen. Der Spargel war perfekt aldente und nicht zu weich und der Fisch hervorragend. Wir hatten zu viert einen wunderbaren Abend. Ich war mit Geschäftsfreunden dort und das gesamte Team hatte kein Problem uns auf Englisch zu bedienen.
  15. HJ

    HJHU

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 6 June 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Restaurant ist eine andere Klasse, schon die Einrichtung, Empfang, Platzzuweisung, Freundlichkeit fällt aus dem Rahmen "normaler" Restaurants. Eben einfach eine andere Klasse!
  16. R

    Ralph

    Munich

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on 4 June 2022

    overall5food5service5ambience5
    Toller Service, hervorragendes Essen, stilvolles Ambiente. Herz, was willst Du mehr!
  17. TF

    ThFr

    Munich

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 31 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer in einem tollen Ambiente hervorragendes Essen mit einem sehr guten Service!
  18. OT

    OpenTable Diner

    Bavaria

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 28 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Alles wie immer, Essen Top, Ambiente zum Wohlfühlen und Service herzlich.
  19. LF

    LenaF

    Bavaria

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 27 May 2022

    overall4food4service5ambience5
    Sehr gutes Essen, toller Server. Etwas teurer im Vergleich zu anderen hochpreisigen Restaurants im Augsburger Raum (Magnolia, etc.). Wir kommen dennoch gern wieder :-)
  20. ME

    MrEating

    Bavaria

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 27 May 2022

    overall5food5service5ambience4
    Für besondere Anlässe ein sehr guter Tip, immer für eine positive Überraschung zu haben.
  21. ES

    EvaS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 26 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer ist im Maximilian's das Essen vorzüglich gewesen, die Atmosphäre sehr angenehm und der Service professionell und ausgesprochen freundlich.
  22. OT

    OpenTable Diner

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 26 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super Service, tolles Essen und schöne Location, mitten in Augsburg
  23. CS

    ChristiaS

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 22 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Rundum perfekt. Bei schönem Wetter draussen gesessen. Zeit war wieder zu schnell vorbei.
  24. OT

    OpenTable Diner

    Munich

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on 21 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Zum Geburtstag etwas Besonderes gegönnt! Es war - wie nicht anders erwartet - alles perfekt. Essen hat 100%ig unseren Geschmack getroffen! Die Weinempfehlung dazu ebenfalls perfekt. Der Service ist einfach nur toll! Wo anders noch nie so erlebt. Wir kommen bestimmt bald wieder!
  25. BR

    BarbaraR

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 21 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Ambiente ist sehr schön, der Service hervorragend, und das Essen sehr gut 🤩
  26. MW

    MartinW

    Munich

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 20 May 2022

    overall4food5service5ambience4
    Guter Service , tolles Essen , Menüpreis 59 € ohne Getränke , nicht für jeden Tag jedoch für ab und an
  27. PW

    PeterW

    Munich

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on 15 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein rundum super schönes event. Sehr freundliches und kompetentes Personal. Essen und trinken war beste Qualität. Das Ambiente war auch sehr schön. Es war alles in allem ein sehr schöner Vormittag bei bestem Service und hervorragender Qualität. Wir kommen gerne wieder
  28. UW

    UlrikeW

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 13 May 2022

    overall5food5service5ambience4
    Das Essen war ausgezeichnet die Bedienung sehr aufmerksam und sehr freundlich wir fühlten uns rundum sehr wohl vielen Dank an das Team
  29. HA

    HelmutA

    Saxony

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 6 May 2022

    overall5food5service5ambience4
    Service war unaufgeregt, freundlich und sehr aufmerksam. Die Speisen wie immer exzellent.
  30. JH

    JulianH

    London

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 4 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr gute und erfahrene Bedienung, die über alles Bescheid wusste und schnell agierte. Essen Hervorragend.
  31. OT

    OpenTable Diner

    Ruhr region

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 3 May 2022

    overall4food4service5ambience3
    Top Service Etwas zu laut
  32. UH

    UrsulaH

    Munich

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on 28 April 2022

    overall2food3service3ambience3
    Leider erlebten wir bei unserem Aufenthalt eine sehr unangenehme und ärgerliche Überraschung. Unser Gutschein mit einem Restguthaben von 116,80€ wurde nicht anerkannt.Wir waren am 21.12.21 im Restaurant und uns wurde gesagt, dass Gutscheine wegen Corona unbeschränkt gültig seien. Es wurde mit keinem Wort erwähnt, dass der Gutschein 2022 nicht mehr eingelöst werden kann. Uns wurde als Entschädigung ein Kaffee angeboten.
  33. M

    Martina

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 26 April 2022

    overall5food5service5ambience5
    Einfach alles perfekt 👍 sehr zu empfehlen. Immer wieder gerne.
  34. AW

    AndreasW

    New York Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 26 April 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren beim Frühstück. Großes Büfett mit super Auswahl
  35. WM

    WolfgangM

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 23 April 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir sind öfter hier und wurden noch nie enttäuscht. Diesmal mit Freunden aus Österreich und alle waren wir begeistert. Das Personal verdient 10 Sterne. Dankeschön
  36. M

    Martina

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on 22 April 2022

    overall2food2service2ambience3
    Das Preis -Leistung-Verhältnis ist nicht gewährleistet. Die Konsistenz und der Geschmack der Nudeln und Soßen erinnern mich eher Fertigwaren, nicht selbst hergestellt, was man einfach in diesem Haus erwarten würde. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend, allerdings sollte trotzdem etwas mehr Zurückhaltung geübt werden. Kein ständiges Nachfragen, da man nicht ständig im Gespräch und beim Essen unterbrochen werden möchte.
  37. I

    Iris

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 21 April 2022

    overall5food5service4ambience5
    Sehr sehr nettes Ambiente mit aufmerksamen Personal. Sehr leckere Speisen mit übersichtlicher Karte.
  38. OT

    OpenTable Diner

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 19 April 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super wie immer
  39. OT

    OpenTable Diner

    Bavaria

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 18 April 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super Ostermontag verbracht mit hervorragenden Personal und das Essen war perfekt
  40. BL

    BernhardL

    Munich

    5 reviews

    5.0

    5 reviews

    Dined on 12 April 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein schöner Aufenthalt! Das Mittagsgericht war sehr gut, die Servicemitarbeiter waren ausgesprochen nett und zuvorkommend. Prima!!

Safety precautions

  • Cleaning & sanitising

    • Surfaces sanitised between seatings
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitiser or wipes provided for customers
    • Contactless payment available

FAQs

maximilian°s is rated 4.6 stars by 89 OpenTable diners.

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2 people

19:00


Booked 12 times today
Experiences are available.
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Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150

Additional information

  • Area

    Downtown

  • Hours of Operation

    Breakfast Daily 06:30–10:30 Brunch Sun 11:30–14:30 Lunch Mon–Sat 12:00–14:00 Dinner Mon–Sat 18:00–22:00

  • Cuisines

    International, Regional German (Southern), German

  • Dining style

    Casual Dining

  • Dress Code

    Business Casual

  • Parking Details

    None

  • Payment Options

    AMEX, Eurocheque Card, JCB, MasterCard, Visa

  • Executive Chef

    Simon Lang / Marko Schütz

  • Additional

    Beer, Cocktails, Gluten-free Options, Vegan, Wine

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