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Nadaman - Shangri-La Hotel Tokyo, Chiyoda-ku, Tokyo

Nadaman - Shangri-La Hotel Tokyo

4.5
4.5
107 Reviews
¥10,001 and over
Japanese
Since 1830, Nadaman has served discerning diners fine traditional cuisine in Japan. Exquisite purity of taste – rooted in the past but looking to the future – is perfected at Nadaman.

The restaurant's elegant and distinctive venue features sushi and teppanyaki counters and kaiseki, with private dining rooms available.

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2 people

19:00


Additional information

  • Dining style

    Elegant Dining

  • Cuisines

    Japanese, Japanese Speciality, Japanese (Teppanyaki)

  • Hours of Operation

    Lunch Mon, Tue, Fri–Sun 11:30–15:00 (last seating at 14:00) Dinner Mon, Tue, Fri–Sun 17:30–21:00 (last seating at 20:00) There may be exceptions to the above schedule. Ensure you use the search to confirm availability.

  • Phone number

    03-6739-7899

  • Payment Options

    AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa

  • Dress Code

    Smart Casual

  • Executive Chef

    森口 修良

  • Area

    Marunouchi / Otemachi

  • Parking Details

    Valet Parking

  • Public Transit

    1 min from JR Tokyo Station Nihonbashi Exit<br>2 min from JR Tokyo Station Yaesu-Kita Exit<br> 2 min from Otemachi Station Exit B7<br>(Tokyo Metro Tozai Line, Marunouchi Line, Hanzomon Line, Chiyoda Line and Toie Mita Line)<br>3 min from Nihonbashi Statio

  • Additional

    Beer, Counter Seating, Entertainment, View, Wine

What 107 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.5
4.5 based on recent ratings
  • 4.5Food
  • 4.4Service
  • 4.5Ambience
  • 4Value

NoiseModerate

Sort by

Filters

  1. E

    Eukary

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined 7 days ago

    overall3food5service3ambience5
    とにかく一品提供されるまでに時間がかかりました。子連れで行くべきではなかったです。香港でよく子連れで利用させていただいておりましたが、現地で感じた再び訪れたくなるようなアットホームなサービスは一切感じませんでした。お肉は美味しかったです。
  2. KA

    KAORI

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 10 May 2022

    overall4food3service4ambience4
    お寿司を頂きたく 行ったのですが、 お寿司全般がなく、 予約時に教えていただきたかったです!! シャングリラのスタッフの方に くらべて、サービスの質が落ちるので少し残念でした! でも、味は本当に美味しく 素晴らしいお食事になりました!
  3. p

    pitbull

    Tokyo

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 26 April 2022

    overall4food4service4ambience5
    ゆったりとした座席レイアウト、ダイナミックな窓からの景色、縦方向に伸びた室内で、非日常のひと時を過ごせました。 お食事は純和食というよりも、モダンな和食という感じでポーションも適度でおいしかったです。サクラエビとソラマメのご飯、香りが良かったです。 細かく接客していただき、大変助かりました。
  4. OT

    OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 19 March 2022

    overall5food5service5ambience5
    ランチの選択肢が多く、お料理全てとても美味しかったです。接客も丁寧で、外国のお客様にしっかりと英語で対応している従業員さんを見てプロだな〜と関心してしまいました。赤出しをこぼしてしまった時も嫌な顔ひとつせずに対応してくださり本当にありがとうございました。見晴らしも良かったです。
  5. OT

    OpenTable Diner

    Osaka

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on 20 February 2022

    overall3food3service2ambience2
    東京のシャングリ・ラのなだ万は、初めてでしたが、妻はリッツ・カールトン大阪の方がサービスに暖かみがあるとの感想でした。 味は、チェーン店レベルで普通
  6. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 23 January 2022

    overall5food5service5ambience5
    スタッフの対応がとても良かった。料理も美味しく量も適量でありました。残念なのは私個人が減量中で肉料理が全部食べれなかったことです。また行くと思います。
  7. RX

    RXNX0314

    Tokyo

    1 review

    vip
    4.0

    1 review

    Dined on 16 January 2022

    overall4food4service4ambience4
    Would love to visit again. Thank you!
  8. OT

    OpenTable Diner

    Tokyo

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on 9 January 2022

    overall4food4service4ambience4
    お味もよくて居心地も良かったと思います。
  9. OT

    OpenTable Diner

    Chubu Area

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 30 December 2021

    overall4food4service5ambience4
    期待通り裏切りませんね(*^^*) とっても美味しかったです。 サービスも徹底されており良い気分で御食事できました。ありがとうございます。
  10. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 18 December 2021

    overall5food5service5ambience5
    鉄板カウンターのおもてなし含め 料理、サービス最高でした! また、次回もぜひ会食したいです!

    Nadaman - Shangri-La Hotel TokyoResponded on 21 December 2021過日は、シャングリ・ラ 東京 なだ万をご利用いただき誠にありがとうございます。 また、ご多忙中のところご感想を賜り、重ねて御礼申し上げます。 ご利用に際しましてご満足いただけたご様子で、大変嬉しく光栄に存じます。 また、このように頂戴した温かいお言葉は、私共にとってかけがえのないものでございます。 これからもごゆっくりお寛ぎいただける空間と心地よいサービスを提供できますよう、 スタッフ一同、精一杯努めてまいりますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 末筆ではございますが、またのご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げますとともに、益々のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。 シャングリ・ラ 東京 なだ万

  11. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 27 November 2021

    overall5food5service5ambience5
    どのお料理も丁寧な造りで、見て美しく、食べて美味しく、楽しんで食事できました。

    Nadaman - Shangri-La Hotel TokyoResponded on 21 December 2021お返事が遅くなり申し訳ございません。 過日は、シャングリ・ラ 東京 なだ万をご利用いただき誠にありがとうございます。 また、ご多忙中のところご感想を賜り、重ねて御礼申し上げます。 ご利用に際しましてご満足いただけたご様子で、大変嬉しく光栄に存じます。 また、このように頂戴した温かいお言葉は、私共にとってかけがえのないものでございます。 これからもごゆっくりお寛ぎいただける空間と心地よいサービスを提供できますよう、 スタッフ一同、精一杯努めてまいりますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 末筆ではございますが、またのご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げますとともに、益々のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。 シャングリ・ラ 東京 なだ万

  12. s

    samasama

    Tokyo

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 25 September 2021

    overall5food5service5ambience5
    この数年、年1回のペースで鉄板焼ランチをいただいていますが、素材・バランスの良いコースで満足しています。 今回は夫の古希のお祝いランチで訪問。スタッフの方にもお祝いしていただけて何よりでした。

    Nadaman - Shangri-La Hotel TokyoResponded on 4 October 2021samasama 様 過日は、シャングリ・ラ 東京 なだ万をご利用いただき誠にありがとうございます。 また、お忙しい中ご感想を賜りましたこと、重ねて御礼申し上げます。 ご当日は鉄板焼きカウンターのご利用に際しましてご満足いただけたご様子で、大変嬉しく光栄に存じます。 また、このように頂戴した温かいお言葉は、私共にとってかけがえのないものでございます。 これからもごゆっくりお寛ぎいただける空間と心地よいサービスを提供できますよう、 スタッフ一同、精一杯努めてまいりますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 末筆ではございますが、またのご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げますとともに、益々のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。 シャングリ・ラ 東京 なだ万

  13. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 14 August 2021

    overall5food5service5ambience5
    感染対策もなされており、静かな環境での食事はコロナ禍でのひとつの
  14. OT

    OpenTable Diner

    Tokyo

    3 reviews

    4.0

    3 reviews

    Dined on 16 May 2021

    overall4food4service5ambience5
    とても親切で お味も良かったと思います。 またゆっくり伺いたいと思っています

    Nadaman - Shangri-La Hotel TokyoResponded on 21 December 2021過日は、シャングリ・ラ 東京 なだ万をご利用いただき誠にありがとうございます。 また、ご多忙中のところ、この度のご利用に際しましてご感想を賜り、重ねて御礼申し上げます。 ご投稿いただきましたご感想を拝読し、当日は快適なお時間をお過ごしいただけたご様子で、私共も大変嬉しく存じます。 これからもすべてのお客様に心地よい時間をご提供できますよう努めてまいりますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 末筆ではございますが、またのご来店を心よりお待ち申し上げますとともに、益々のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。 シャングリ・ラ 東京 なだ万

  15. SP

    ShangPalace

    Tokyo

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on 12 May 2021

    overall2food2service3ambience3
    事前に席のリクエストをしておきましたが、それに全く沿わないセンスのないシートアサイメントをされ、最初から嫌な予感がしました。 フロアは厨房の板前さんたちの私語や笑い声、個室利用者の会話さえも丸聞こえで驚きました。 いただいた天婦羅は専門店ではないとはいえ、揚げ方が素人並み。特に蓮根とかぼちゃはかなり焦げており、香ばしさをとおりこした苦味が口に広がります。新人さんが担当されたのでしょうか?厚みのあるものを専門店のように上手に揚げられないのなら、いさぎよく薄切りにするか素材を変えていただくほうが、唐揚げのように焦げた天ぷらを出すよりはましと思います。
  16. s

    sawa

    Osaka

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 3 May 2021

    overall5food5service5ambience5
    様々な料理、ホスピタリティともに素晴らしかったです。 今度は緊急事態宣言終了後に伺って お酒と一緒に料理を楽しみたいと 思います。 ありがとうございました。
  17. K

    Kenny

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 30 December 2020

    overall5food5service5ambience4
    鉄板焼きカウンターで頂きました。期待通り和牛が美味しく、前菜や魚料理はフランス料理風だが和風の出汁の味付けで楽しめました。グラスワインは価格がお高めですが、その分外れのないラインアップで、料理ごとに別のものを楽しむことができました。 なだ万の鉄板焼きは初めてでしたが、サービスも含めさすがなだ万でお勧めできます。
  18. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 23 July 2020

    overall5food5service5ambience5
    行き届いたサービスに美味しいお食事で大満足です。 また利用させて欲しいです。
  19. m

    moomoo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 19 July 2020

    overall5food5service5ambience5
    事前に何度もご連絡いただき安心して伺えました。 お料理は祝肴からデザートまで全て美味しく、出していただくタイミングも文句なし。 当日も歯が悪い両親のために、お刺身の内容や一部メニューを変更していただき、いつもなら気に入らないと残す両親もきれいにたいらげていました。 スタッフの皆さんの接客もよく、お忙しい中でも話相手になっていただき、父も大喜びでした。 デザートにメッセージプレートも載せていただき、記念に残る喜寿のお祝いができました。 お祝い事以外でも、また食事にお邪魔したいと思います。
  20. OT

    OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 16 July 2020

    overall5food5service5ambience5
    とても美味しかったです。娘と久しぶりにゆっくり食事が出来て楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。
  21. g

    goodluck

    Kyoto

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on 28 February 2020

    overall1food4service1ambience1
    ホールスタッフさんの質が最低レベルです。料理の説明はできないし、食器類の扱いは雑だし、食事中はまるで監視するかのような態度でこちらを見ているし。ファミリーレストランでももっと優れたスタッフさんは多くいます。二度と行かないです。
  22. s

    shimokitazawa

    Tokyo

    3 reviews

    4.0

    3 reviews

    Dined on 24 December 2019

    overall4food4service5ambience4
    旅行は無難にそつなく美味しいです。 予約時にメニューについて打ち合わせしたいので連絡が欲しいとお伝えしても連絡が無く不安になりました。結果メールで送ったリクエストも伝わっていませんでした。 電話やメール受付と現場の情報のやり取りが出来ていない様ですので、不安でした。 現場はさすがのオペレーションですが、予約については改善の余地があると思います。
  23. OT

    OpenTable Diner

    Kobe

    3 reviews

    3.0

    3 reviews

    Dined on 15 December 2019

    overall3food3service3ambience3
    鉄板焼きまでは美味しかったのですが デザートのクレープが硬くて、最後の締めがとても残念でした。
  24. LL

    LeoL

    Los Angeles

    13 reviews

    vip
    5.0

    13 reviews

    Dined on 29 November 2019

    overall5food5service5ambience5
    The best Kaiseki cuisine , Can’t wait to come back and dine here again.
  25. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 9 November 2019

    overall4food4service4ambience4
    Very good service, especially by the very friendly lady in business suit welcoming guests at the entrance. Food quality is very good.
  26. MY

    MarkY

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 4 November 2019

    overall4food4service4ambience4
    I enjoyed the experience at Nadaman, Shangri-La Tokyo, the ambience is perfect with a very nice view - I can see the train station very well. The food is also great.
  27. t

    twinster

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 3 November 2019

    overall5food5service5ambience5
    季節の旬の野菜を使ったメニュでした。たくさんの種類のお野菜、どれも吟味され、おいしく料理してありました。栗ご飯もおいしく、思わずたくさん頂いてしまいました。 最後のデザートのフルーツも、お料理によくあったデザートだと思いました。 サーヴィスも、心配りが感じられました。
  28. OT

    OpenTable Diner

    Toronto

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on 8 September 2019

    overall3food3service1ambience4
    Not so welcoming! Food is mediocre at best . Service is slow and the restaurant was empty . Initially they told us that we are all fully booked. You can see the empty restaurant, then they said a big party just called as we made the reservation. Then they “accommodated “ us after 20 min to empty restaurant. Also forgot about the special occasion. Should have spent time and money elsewhere.
  29. XG

    XG99

    Shanghai

    16 reviews

    vip
    5.0

    16 reviews

    Dined on 24 August 2019

    overall5food5service5ambience5
    Excellent service and ambiance Good quality of food
  30. 峰柳

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 26 July 2019

    overall5food5service5ambience5
    老舗のサービスはやはり最高です。ロケーション、フードの品質、スタッフのサービスレベル、全て最高な水準を保っています。安心してお客様、親戚友人をご案内できるお店です。
  31. OT

    OpenTable Diner

    San Francisco

    27 reviews

    vip
    4.0

    27 reviews

    Dined on 6 July 2019

    overall4food4service4ambience4
    Service was slow his time because of a large birthday party. I asked to use GoldenCircle points to pay part of the bill, but the request was misunderstood. Otherwise, the food and service were good.
  32. M

    Mary

    Taiwan

    14 reviews

    5.0

    14 reviews

    Dined on 4 June 2019

    overall5food5service5ambience5
    Beautiful cuisine! The service is good. Will come back again.
  33. SG

    SG1988

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 12 May 2019

    overall5food5service5ambience5
    長女のお食い初めで利用しました。料理がすごく美味しく、雰囲気も素敵でした。 また、スタッフの対応も丁寧で満足した時間を過ごせました。
  34. OT

    OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 6 May 2019

    overall5food5service5ambience5
    ゆっくり楽しめました。 流石です。
  35. WL

    WellyL

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 10 April 2019

    overall5food5service5ambience5
    The meal were excellent, the service was fabuluous. I was having dinner with my wife and friends and we all were impressed. Thanks Nadaman
  36. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on 24 December 2018

    overall3food4service2ambience3
    1時15分に入店、1時半頃食事が持ってこられ、直ぐにラストオーダー。2時には隣で席のレイアウトを始めた。 サービス料をしっかり取るのだから、レイアウトの前に一言欲しかった。
  37. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 23 December 2018

    overall5food5service5ambience5
    とても雰囲気がよくステーキも最高でした。また、伺います。
  38. OT

    OpenTable Diner

    London

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 18 December 2018

    overall5food5service5ambience5
    very good arrangement to provide us a nice view table, and prepared the candle and name plate for birthday
  39. C

    Celine

    Tokyo

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 18 December 2018

    overall4food4service5ambience5
    The course wasn’t as worth it compare to the first time I had it. The first time when we had the set, it came with coffee and tea at the end. However this time, it didn’t come with coffee and tea. Also, the dessert this time got downgraded to only a scoop of ice cream.
  40. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on 13 December 2018

    overall2food2service3ambience3
    直下に東京駅がありアクセスの面はとても良く、窓の外には車や列車が行き交う様子や都会の景色が見渡せる良い場所です。 今回が初めての利用で、家族でランチに出かけました。食べたものは天麩羅と寿司で、家族に感想を聞いてみたところ、私を含めてそれぞれ平均的な味だったと感じました。他の料理やコースであったら別の感想だったかもしれません。 給仕をしていただいた方々は気さくで、質問にも快く答えてくださったのが良かったです。 総合的には、五つ星ホテルの有名なお店と期待したのですが、そこは残念ながら…という感想を持ちました。辛口の感想になりますが、アクセスの良さと高層階の景色がなかったら特筆することはないと思いました。

FAQs

Nadaman - Shangri-La Hotel Tokyo is rated 4.5 stars by 107 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

19:00


Google Map for Nadaman - Shangri-La Hotel Tokyo

1-8-3 Marunouchi Marunouchi Trust Tower Main 29F Chiyoda-ku, Tokyo 100-8283

Additional information

  • Area

    Marunouchi / Otemachi

  • Hours of Operation

    Lunch Mon, Tue, Fri–Sun 11:30–15:00 (last seating at 14:00) Dinner Mon, Tue, Fri–Sun 17:30–21:00 (last seating at 20:00) There may be exceptions to the above schedule. Ensure you use the search to confirm availability.

  • Cuisines

    Japanese, Japanese Speciality, Japanese (Teppanyaki)

  • Dining style

    Elegant Dining

  • Dress Code

    Smart Casual

  • Parking Details

    Valet Parking

  • Public Transit

    1 min from JR Tokyo Station Nihonbashi Exit2 min from JR Tokyo Station Yaesu-Kita Exit 2 min from Otemachi Station Exit B7(Tokyo Metro Tozai Line, Marunouchi Line, Hanzomon Line, Chiyoda Line and Toie Mita Line)3 min from Nihonbashi Statio

  • Payment Options

    AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa

  • Executive Chef

    森口 修良

  • Additional

    Beer, Counter Seating, Entertainment, View, Wine

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