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Restaurant Gänsbauer, Regensburg, BY

Restaurant Gänsbauer

4.8
4.8
110 Reviews
€31 to €50
Bavarian
Der Zorro, die Gans und der Wald...

Einfacher können wir euch unsere bayerischen Tapas nicht erklären.

Die traditionsbayerische Gans verbandelt sich mit dem schneidigen spanischen Fuchs, dem Zorro. Schauplatz des Spektakels ist der wilde Wald.

Heraus kommt bayerische Heimatküche mit ein bisserl Fernweh im Tapasformat an idyllischer Atmosphäre. Bissen für Bissen naschen, bis die Hose kneift.

Lasst es euch schmecken!

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2 people

19:00


Booked 1 time today

Additional information

  • Dining style

    Elegant Dining

  • Cuisines

    Bavarian, Cocktail Bar

  • Hours of Operation

    Wed–Sun 17:00–00:00

  • Phone number

    0941 29021897

  • Payment Options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress Code

    Casual Dress

  • Executive Chef

    Johannes Gareis

  • Private party facilities

    Gerne kümmern wir uns um Ihre privaten Veranstaltungen jeder Art. Kontaktieren Sie uns gerne unter info(at)restaurant-gaensbauer.de Wir freuen uns auf Ihre Anfrage

  • Area

    Innenstadt

  • Cross Street

    Keplerstraße

  • Parking Details

    500m entfernt finden Sie das öffentliche Parkhaus am Theater, Bismarckplatz

  • Public Transit

    Nächste Haltestelle: Regensburg Fischmarkt

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Beer Garden, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wine

What 110 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.8Service
  • 4.8Ambience
  • 4.3Value

NoiseModerate

Loved For

  • Bavaria

    Bavarian

  • Regensburg

    Most Booked

Sort by

Filters

  1. HP

    HeikoPie

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 18 June 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr gutes Essen, freundliche und zuvorkommende Mitarbeitende
  2. EL

    ELisaB

    Bavaria

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 17 June 2022

    overall5food4service5ambience5
    Sehr leckere, sehr gehobene Küche mit mega gutem Service
  3. KH

    KarlH

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 17 June 2022

    overall5food4service5ambience4
    Auf den Punkt gebracht: Wer einmal Gast im Gänsbauer war kommt gerne wieder und könnte ein "Stammgast" werden.
  4. s

    schnecki

    Bavaria

    3 reviews

    4.0

    3 reviews

    Dined on 9 June 2022

    overall4food4service5ambience4
    Es gibt eine gute Auswahl an Gerichten. Die Zusammensetzung der einzelnen Speisen ist teilweise eher ungewöhnlich, aber geschmacklich sehr stimmig. Die Teller werden sehr dekorativ von einem außergewöhnlich freundlichem Bedienungspersonal serviert, ein gelungener Abend.
  5. SR

    SuRi

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 8 June 2022

    overall5food5service5ambience5
    Unfassbar gutes Essen! Sehr kreative Küche, hervorragender Service, hier muss man gewesen sein!
  6. SE

    SkadiE

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 3 June 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr guter Service. Tolles Essen mit einem etwas anderem Konzept.
  7. R

    Romy

    Bavaria

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on 1 June 2022

    overall5food5service5ambience5
    Absolutely a very good experience, food, ambience, service - everything top!
  8. FK

    FelicitasK

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 29 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren begeistert von dem raffinierten, ungewöhnlichen Essen. Wenn man mal etwas ganz Besonderes ausprobieren will, ist man hier richtig, nicht, wenn man sich für wenig Geld sattessen will.
  9. SC

    StefanieC

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 28 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Meine erste Wahl in Regensburg! Spannendes leckeres Essen und sehr sehr guter Servi
  10. C

    Christian

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on 26 May 2022

    overall2food3service4ambience4
    Eine interessante Gastroerfahrung mit tollen Speisen in einem schönen Ambiente. Leider war die Wartezeit zwischen den Tapasbestellungen recht lang. Gute Esser mögen ein volles Portemonnaie mitbringen, denn 5-7 Tapasportionen sind durchaus erforderlich, um satt zu werden.
  11. OT

    OpenTable Diner

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 25 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Hochzeitstag
  12. F

    Florianv

    Bavaria

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 19 May 2022

    overall4food4service5ambience5
    Sehr schönen Abend gehabt. Wir würden uns vom Essen wünschen, dass die Aromatik und die Würze gerne etwas polarisierender bzw. kräftiger sein dürfte. Dennoch hat es sehr gut geschmeckt und die Arrangierung der Speisen war ausgezeichnet.
  13. AB

    AnnaB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 18 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein wunderschöner Abend mit hervorragendem Essen und sehr nettem Service - gerne wieder!
  14. FH

    FlorianH

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 15 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer war der Besuch wunderbar. Wir saßen im Innenhof und hatten einen tollen Platz. Der Service war hervorragend und genauso das Essen. Natürlich kostet es schon viel, aber das ist es einfach auch wert. Die Preise sind mit Blick auf die Qualität des Essens absolut gerechtfertigt.
  15. AS

    AstridS

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 5 May 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr lecker, toller Abend! Hochwertige Speisen, angenehmes Ambiente
  16. A

    Alexandra

    San Francisco

    5 reviews

    5.0

    5 reviews

    Dined on 30 April 2022

    overall5food5service4ambience4
    Das Essen ist wirklich super lecker. Die Idee bayerische Tapas anzubieten ist mal was anderes, sehr zu empfehlen.
  17. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 29 April 2022

    overall4food4service4ambience4
    Schönes Restaurant mit gutem Service und besonderem Tapas Erlebnis, das allerdings auch seinen Preis hat. Wir kommen gerne wieder.
  18. S

    Sandra

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 23 April 2022

    overall5food5service5ambience5
    Tolles Konzept, sehr fein angerichtet und superlecker. Auch die Bar lädt nach dem sehr guten Essen noch auf ein Ausklingen des Abends bei einem guten Drink ein.
  19. DK

    DominikK

    Exclusive

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 1 April 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super Essen, super Service, jederzeit gerne wieder
  20. S

    Sven

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 26 March 2022

    overall4food5service4ambience5
    Essen war super, Service kann man jedoch verbessere. 45 Minute auf das bestellte Brot gewartet, wenn es dann da war, war alles was bestellt war auf einen Haufe da. Wir werden es angenehmer finden, wenn die Speisen getrennt serviert werden (wie echte Tapas)…zu mindestens die „Vorweg Speisen“ getrennt von die „Hauptspeisen“. Sonnst war es wirklich top!
  21. GM

    GabrieleM

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 19 March 2022

    overall5food5service5ambience5
    Waren zu Besuch in Regensburg und wollten einen besonderen Abend erleben. Dies ist uns bei dem Besuch in dem Restaurant gelungen! Vielen Dank an ein ausgesprochen nettes und kompetentes Team!
  22. SB

    SanjaB

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 13 March 2022

    overall5food5service5ambience5
    Für diesen Abend braucht es nur ein Wort: WOW Falls wir mal wieder in Regensburg sind kommen wir definitiv wieder zu euch, vielen Dank für den tollen Abend!!!
  23. ST

    STem

    Hamburg Area

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 5 March 2022

    overall5food5service5ambience5
    Lecker und besonders! Tolles Ambiente, sehr aufmerksames und freundliches Personal!
  24. KJ

    KatharinaJ

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 4 March 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ist immer wieder ein Traum im Gänsbauer! Top Essen! Top Service! Top Getränkekarte! Kommen immer wieder gerne !!!
  25. OT

    OpenTable Diner

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 27 February 2022

    overall5food5service5ambience5
    Optisch u geschmacklich war das Essen topp! Service war freundlich u aufmerksam. Gemütliches Ambiente. Ein Restaurant für Genießer:innen u für den besonderen Abend. Mein neuer Lieblingscocktail:Bee Knee's - lecker!
  26. KK

    KristinaK

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 25 February 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr aufmerksames Personal, super freundlich und tolles Ambiente
  27. FK

    FranziskaK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 24 February 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr leckeres Essen und aufmerksamer Service. War bereits zum zweiten Mal da und werde auf jeden Fall wieder kommen.
  28. UL

    UlrikeL

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 20 February 2022

    overall4food4service4ambience3
    Das Essen ist sehr schmackhaft - gute Würze, raffiniert gemacht! Man kann Vieles durchprobieren. Preis-/Leistungsverhältnis passt - der Service ist flott und sehr freundlich. Gerne wieder!
  29. S

    Sebastian

    Munich

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 18 February 2022

    overall5food5service5ambience5
    Alles super gewesen. Sehr gutes Essen und einwandfreier Service! Lediglich die Preise von ca. 15 € sind etwas viel für eine kleine Portion „Hauptgericht“.
  30. WD

    WolfgangD

    Bavaria

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 12 February 2022

    overall4food4service5ambience3
    Leckeres Essen, sehr freundliches Personal, locker und unkompliziert.
  31. AH

    AnitaH

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 11 February 2022

    overall5food5service5ambience4
    Lecker gegessen, sehr herzlich bedient worden! "Besonders"
  32. MK

    MarisaK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 6 February 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir wurden mit einem Gruß aus der Küche begrüßt! Auch sonst waren alle sehr hervorkommend und das Essen war spitze
  33. BC

    BrigitteCentralCoast2018

    Sydney

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 6 February 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wunderbares Preis-Leistungsverhältnis. Tolles Servicepersonal, Menuauswahl klasse. Wir hatten einen wundervollen Abend mit Familie, genossen die Atmosphäre, das Essen und das ungestörte Zusammensein. Empfehlenswert.
  34. S

    Schneebesen1965

    Bavaria

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 26 January 2022

    overall5food5service5ambience5
    Schöne Räumlichkeiten, sehr aufmerksamer Service, leckere Cocktails und ausgezeichnetes Essen!
  35. JF

    JoachimF

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 23 January 2022

    overall5food4service5ambience5
    Mal etwas anderes. Teilweise etwas teuer aber sehr interessant. Weinauswahl sehr gut 👍🏼
  36. MD

    MichelD

    Bavaria

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 19 January 2022

    overall4food4service4ambience4
    Ein Lokal, wo der Hauswein gut ist, ist ein gutes Lokal. Und der Hauswein war gut. Bei den Gerichten gab es nur zwei, wo es etwas zum Meckern gab. Der hausgemachte Obazda, drei Minikügelchen, scheint mir überteuert. "Pasteis", da erwartet man zwei, es gab aber (nur) ein Pastel, das nicht ansatzweise wie eins aus Portugal ausgeschaut oder geschmeckt hat. Und die warmen Gericht waren ausnahmsweise eher lauwarm, aber geschmacklich sehr gut.
  37. OT

    OpenTable Diner

    Munich

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 26 December 2021

    overall5food5service5ambience5
    Essen Spitze! Beim Personal merkt man, dass es vom Fach ist! Man fühlt sich rundherum wohl!
  38. OT

    OpenTable Diner

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 26 December 2021

    overall5food5service5ambience5
    Toller Service, schönes Ambiente, liebevoll zubereitete Tapas!
  39. MK

    MatthiasK

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on 26 December 2021

    overall2food4service4ambience5
    Portionen viel zu klein, selbst für Tapas. Geschmacklich sehr gut. Vom "bayerischen" war wenig / nix zu finden.
  40. RS

    RebeccaS

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 18 December 2021

    overall5food5service5ambience5
    Super lecker in einem schönen Ambiente! Sehr zu empfehlen. Gargrad war ebenfalls immer spitze

Safety precautions

  • Cleaning & sanitising

    • Surfaces sanitised between seatings
    • Digital, disposable or sanitised menu provided
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitiser or wipes provided for customers
    • Contactless payment available
  • Physical distancing

    • Extra space between tables
  • Protective equipment

    • Waiting staff wear masks
    • Diners must wear masks unless eating or drinking
  • Screening

    • Sick staff prohibited in the workplace

FAQs

Restaurant Gänsbauer is rated 4.8 stars by 110 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

19:00


Booked 1 time today
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Keplerstraße 10 Regensburg, BY 93047

Additional information

  • Cross Street

    Keplerstraße

  • Area

    Innenstadt

  • Hours of Operation

    Wed–Sun 17:00–00:00

  • Cuisines

    Bavarian, Cocktail Bar

  • Dining style

    Elegant Dining

  • Dress Code

    Casual Dress

  • Parking Details

    500m entfernt finden Sie das öffentliche Parkhaus am Theater, Bismarckplatz

  • Public Transit

    Nächste Haltestelle: Regensburg Fischmarkt

  • Payment Options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Executive Chef

    Johannes Gareis

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Beer Garden, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wine

  • Phone number

    0941 29021897

  • Private party facilities

    Gerne kümmern wir uns um Ihre privaten Veranstaltungen jeder Art. Kontaktieren Sie uns gerne unter info(at)restaurant-gaensbauer.de Wir freuen uns auf Ihre Anfrage

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