SALONE TOKYO

4.6
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55 reviews
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¥10,001 and over
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Italian
We serve chef's choice set course that is created based on the food experience that he was impressed and inspired by when he was in Italy, and he sophisticated the taste experienced to the high-quality ristorante level. The selection of natural wine that go well with food is also distinctive to our restaurant. Please enjoy your special moment in an authentic, and a profound dining space.
What 55 People Are Saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.6based on recent ratings
4.6
food
4.8
service
4.6
ambience
4.2
value
Noise · Moderate
97% of people would recommend it to a friend
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OT
Hawaii
2 reviews
Dined on 17 October 2019
Overall5food5service5ambience4

いやぁほんとにびっくり。素敵な時間と空間を過ごせました。フロアの方々もシェフもスーシェフも皆さんの誠実な人柄と確かなプロ技が伝わってきます。お料理ですか?最近の日比谷や銀座界隈ではピカイチでしょう。海外でレストランをやってるオーナーと社長さんたちを連れて行ったんだけど彼らも喜んでくれましたよ。大事な方とのランチやディナーに絶対オススメですよ。Tkank you so much!

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RN
1 review
Dined on 30 September 2019
Overall5food5service5ambience5

We were recommended by our friends to dine at this restaurant. We had a pleasant experience lunch ourselves. The food has been intricately prepared with different dimensions of flavors and the service quality is wonderful. For lunch, the price is very reasonableness d the wine list and pairing is also well selected. We would have no hesitation to recommend this restaurant!

1 review
Dined on 27 August 2019
Overall5food5service5ambience5

ずっと行きたかった
SALONE TOKYO
に伺ってまいりました🍽

お料理の全てが素晴らしかった!!
その味わいは勿論の事。
コンセプトといい、調理法への挑戦といい、盛り付け、サーヴへのこだわり、全てにおいて
『行き届く』
心尽くしに溢れていました😊

スタッフの方々も素敵。
一皿ごとのお料理の説明も最初からは語り過ぎず…
ゲストが食べ進めて、興味が有るか無しかを見極めて、会話として更に詳しく掘り下げて伝えてくれる。
ホスピタリティとは何ぞや?
と本当に勉強させて頂きました。

また是非伺います♬

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OT
1 review
Dined on 13 August 2019
Overall5food5service5ambience5

前菜、メイン、デザートまで、つぎはどんなものだろう?とわくわくしました。

料理の提供タイミングもよくみていてくださっていてよかった。

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m
Hawaii
4 reviews
Dined on 3 June 2019
Overall5food4service5ambience5

お料理の説明や背景などとても丁寧に接客していただきました。趣向を凝らした素晴らしいお料理を堪能させていただきました。少しクセの強いハーブが個人的に苦手なところはありましたが、全体的に素晴らしかったです。ありがとうございました。

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OT
Tokyo
1 review
Dined on 26 May 2019
Overall4food4service4ambience4

誕生日に来ました。ワインは好みとは違ったけど美味しく頂けました。
ホスピタリティ溢れるサービスが心地良かったです。

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OT
1 review
Dined on 15 May 2019
Overall5food5service5ambience5

電話の応対からスタッフの方々の温かく楽しいおもてなし。
お料理も想像のつかない驚きの連続でした。
本当に素晴らしかったです。
記憶に残るお料理をありがとうございました。

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s
Tokyo
16 reviews
Dined on 1 May 2019
Overall4food5service5ambience5

半年ぶりの来訪。元々少ないポーションがさらに少なくなってさびしかったのですが同じ料理なのに一口ごとに違った味わいが口に広がる楽しさは変わりありませんでした。

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A
Las Vegas
3 reviews
Dined on 23 April 2019
Overall5food4service5ambience5

Very quiet noise level with good food. They said they change the menu every 2 months. The waiters had lot of knowledge about the food. Good for dates and very calmed down business meetings. Most of the guests were couples or husband/wife.

OT
1 review
Dined on 1 April 2019
Overall5food5service5ambience5

お誕生日に利用しました。
店員さんもみなさん感じよく、お誕生日のプレートも用意して下さいました。

また利用したいと思います。
ありがとうございました。

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OT
1 review
Dined on 24 March 2019
Overall2food1service4ambience3

素材と味付け、香り付けの設計が素人。
最終的には何を食べているのか分からなくなる類のお料理でした。wwwwww

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t
Hawaii
1 review
Dined on 23 March 2019
Overall5food4service5ambience5

事前に苦手なものなどの確認をしてくださり、安心して食事を楽しむことができました。コースと共に、ワインペアリングをお願いしました。シャンパンと8種のペアリングで12000円という価格設定は安いですね。その分、一杯で頼むと割高感が強いです。今回いっしょに食事した方はあまりお酒が飲めないので、ペアリングは無理だけどグラスで飲みましたが、それで大体半値行ってしましますから。ペアリングきちんと料理と合っており、美味しく頂きました。オレンジワインで攻めて来るのも、このレストランならではなのかなと思いました…色々な味が組み合わさって1つの料理になっているといった感じです。雰囲気としては、横浜よりもこちらの方がカジュアル感があって私は好きでした。最後に樋口シェフがご挨拶に来てくださり、少しお話しましたが気さくな方でした。また行きたいと思います。

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OT
Tokyo
1 review
Dined on 13 March 2019
Overall1food1service2ambience3

ランチを頂いたのですが、泡が載っていたり、凝りすぎていて何を食べているのかよくわからない味になっています。
もう少し素材を活かしたシンプルなお料理を食べたいです。

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s
Tokyo
1 review
Dined on 10 March 2019
Overall5food5service5ambience5

いつも他では味わえない楽しいお料理なので、ワクワクします。お味ももちろん素晴らしいです。
2度目の利用ですが、前回も今回も歌舞伎座で歌舞伎をみる前に利用しています。食後のお散歩に歌舞伎座までの距離もちょうどよいです。次回歌舞伎座に行くときも利用させて頂こうと思っています。

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OT
Tokyo
3 reviews
Dined on 9 March 2019
Overall4food4service4ambience4

友人のお誕生日祝いで利用させていただきました。
広々とした空間で、大きな窓からは日比谷公園も見えて、ロケーションも良かったです。
スタッフの方も皆感じがよく、楽しいランチができました。
6品で7,500円のコース、ハーブやスパイスが上手に使われておりどのプレートも美味しく、また、量もちょうど良かったです。
ミッドタウンの中でアクセスも良いので、また機会がありましたら是非利用させて頂きたく思います。

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OT
Tokyo
1 review
Dined on 22 January 2019
Overall5food5service5ambience5

また近いうちに行きます。お値段も手頃で、味は素晴らしいです。サービスも思いやりが感じられました。

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OT
Tokyo
227 reviews
Dined on 22 January 2019
Overall5food5service5ambience5

Getting better than before.

m
1 review
Dined on 19 January 2019
Overall5food5service5ambience4

彼の誕生日で利用しました。
誕生日のプレートを用意していただいて、喜んでもらえました。ありがとうございました。
色んな味が楽しめて、良かったです。機会があれば、また利用させていただきます。

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5
Tokyo
2 reviews
Dined on 29 December 2018
Overall5food5service5ambience5

驚きの連続ですが、ひとつひとつはしっかりとしており楽しいひとときを過ごせて幸せでした。メニューの説明をプリントしていただいたり、家庭で出来るレシピを紹介していただいたどこまでも楽しい時ですね。また是非是非伺いたいと思っています。ありがとうございます😊

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OT
1 review
Dined on 23 December 2018
Overall5food5service5ambience5

クリスマスディナーで利用しました。
接客全般丁寧でしたが、特にシェフがご挨拶に来てくださったのがおもてなしの心を感じて嬉しかったです。
お料理とワインの組み合わせもとても印象深かったです。
南青山のお店とお客の距離感が好きなので、こちらはだいぶかしこまった感じがしましたが、居心地はよく落ち着いて食事できました。

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K
1 review
Dined on 20 December 2018
Overall5food5service5ambience5

きじのおだしのスープ、ハーブを使ったソース等手の込んだお料理の数々、赤牛の柔らかいお肉とソースのマリアージュを堪能しました。器も凝っていて中に何が入っているのかしらと、わくわく感が倍増しました。サービスも素晴らしく、目の前で作って下さったデザートのティラミスは、まずティラミスを乗せる前のローズマリーのアイスクリーム、ドライフルーツ等を器に入った状態で見せて頂き、それからティラミスを作ったものを乗せて下さり、最高の見せ場でした。コーヒーも美味しくすっと身体に染み込むようでした。またお友達を連れて訪れたいレストランです。最高の時間をありがとうございました。

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m
Tokyo
1 review
Dined on 17 December 2018
Overall4food5service3ambience4

お料理は聞きしにまさる素晴らしさ。素材を生かしつつ、意外な組み合わせや丁寧な調理で飽きさせない。これみよがしな技術ばかり目につくこともない。雰囲気も接客もとてもいい。
ただ、ペアリング推奨なのだろうけど、ワインリストがないうえに、値段の説明もないのはいただけない。白赤1本ずつ、食事にあい、大変おいしいセレクトではあったけれど、価格がわからないってのは、もう富裕だったり経費だったり特別な機会にしか利用できないので再訪は難しい。

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OT
1 review
Dined on 5 December 2018
Overall4food5service5ambience4

 今のイタリアンの技法を日本の食材に用いた料理は予想を上回るインパクトを与えてきました。
11品のコースは分量のバランスも適量で会話を楽しむにも適当なボリュームでした。
サローネグループならではの、存在感を十分に感じられたひとときでした。

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OT
1 review
Dined on 23 November 2018
Overall1food3service1ambience1

サービスが全く駄目。食事が終わってからデザートまで30分以上放ったらかしで待たされました。席の埋まりは半分程度と混雑しているわけでもなく、スタッフが何人も後ろを通ったり隣のテーブルにサーブしているのに、お待たせしてすみませんという一言もありません。随分待たされてからやっと口直しのアミューズ。後からこられた隣の席の方は食事を終えてしまいまいた。さすがに「デザートはもういいのでコーヒーを出してもらえませんか?」とリクエストしてやっと大慌てで準備。「準備がたてこんでまして」と言い訳。プレフィックスのデザートだけの準備に30分もかかるものでしょうか。その後も対応も、聞こえよがしに厨房内でスタッフを叱ったり、「スタッフは一生懸命頑喜んで頂こうと頑張っているのですが」と言い訳されたり、とても残念でした。

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s
Tokyo
17 reviews
Dined on 20 October 2018
Overall5food5service5ambience5

味や見た目が良いことはむろんのこと、一口ごとに口の中に広がる香りが素晴らしいです。
ランチコースだとお料理の量が少ないのでお若い方には物足りないかもしれません。少し何かおなかに入れておいてからご利用なさることをお勧めいたします。
今回は異性の旧友との会食に利用しましたが「今日は疑似デートにしましょ!」と何度も口にしていましたから女性をその気にさせたい方はどうぞ。

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OT
Tokyo
1 review
Dined on 9 October 2018
Overall5food5service5ambience5

本店同様、どの1皿も、大変興味深く、驚きを感じさせる、素晴らしい内容でした。
次回は、ディナー味わってみたいと思います。

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TY
New York Area
1 review
Dined on 8 October 2018
Overall3food4service2ambience3

Service is slow.
Explanation is too long.
The temperature of the dishes was all the same.

a
1 review
Dined on 29 September 2018
Overall5food5service5ambience5

きめ細かいサービスと、センスの良い食器と洗練されたお料理に大満足でした!
リムーザン牛サーロインのローストは絶品でした‼︎

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TI
Tokyo
2 reviews
Dined on 7 September 2018
Overall5food5service5ambience5

東京ミッドタウン日比谷で1番美味しい店です。もちろん高いですが、この味はなかなか他では味わえません。特に接待用の個室はオススメです。

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y
1 review
Dined on 1 September 2018
Overall5food5service5ambience5

お料理、接客などの内容からしてもとても安いお値段です。とても楽しい時間を過ごせました。お料理についてのこだわりを多々教えていただきました。また、季節に合わせたお料理ですので、1年を通して通いたいお店です。

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OT
1 review
Dined on 28 August 2018
Overall5food4service5ambience4

ランチでうかがいましたが、内装が素敵で、景色も良く、皆様にこやかで、サービスが非常に良かったことが印象的でした。
お料理も量より質、見た目も綺麗で、優雅なマダムのランチにおススメです。

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5
Tokyo
2 reviews
Dined on 25 August 2018
Overall5food5service5ambience5

どんなお料理が出てくるのかなと非常に楽しみにして誕生日ディナーの日を迎えました。。期待を裏切らない独創的で一皿の中でもいろいろな食感や味覚、視覚、嗅覚が楽しめますし、的確な説明などもありあっという間のディナーでした。誕生日ということでプレートも用意していただきありがとうございました!また伺いたいですね。

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h
Tokyo
1 review
Dined on 11 August 2018
Overall5food5service5ambience5

とても美味しかったです。変化に富んだ味と魅せる工夫が最後まで飽きさせない。高見シェフの気さくな人柄も好感が持てます。スタッフの皆さんも笑顔と気配りが行き届いていて感じが良いです。気持ち良く過ごせました。二ヶ月毎にメニューが変わるそうなので、またお伺いさせていただきます。ご馳走さまでした。

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f
1 review
Dined on 6 August 2018
Overall3food4service2ambience4

料理などの説明がとにかくしつこいて煩い。
私はイタリアに6年居て、素晴らしい多くのレストランにも訪れているが、
SALONE TOKYOは、講釈が多くて聞くのが面倒。こちらの顔の表情など全く気にせずに、通り一遍の料理の理屈を話し続ける。
そんな感じで、サービスの質は不慣れなようで高くはない。
お料理はとても楽しく、そして素晴らしく美味しかった。

イタリアンレストランなのに、ドレスコードもなく、お客様は、Tシャツ、短パン、サンダルでレストラン内を闊歩できる店なので、それなりの質の店。

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OT
1 review
Dined on 26 July 2018
Overall4food4service5ambience5

入店の際から店員一人一人のサービス、客への応対が徹底されていて、とても気分が良かったです。料理の説明も店員皆がきちんと出来ていました。窓から見える緑も食事を盛り上げました。とても落ち着いて居心地良く食事ができました。もちろん、おいしかったです。

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m
1 review
Dined on 17 July 2018
Overall5food5service4ambience4

ホールの方の説明が的確で、料理もイタリアの食文化もわかりやすく、専門的です
料理もさることながら、上質なサービスがうれしいです

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t
1 review
Dined on 13 July 2018
Overall5food5service5ambience5

サローネグループの料理.サービスはとても素晴らしいです。
日比谷ミッドタウン店は高級感がありながら気負わない雰囲気が良く、インテリアや食器も楽しみながら食事を楽しめます。
誕生日が近く、お祝いプレートを各々用意してくださり、皆喜んでおりました。
パスタがもっちりとしてとても美味しいです。
マグロのソテーは食べ進めるごと味の変化があり感動しました。
白いティラミスは目の前でシェフが仕上げてくれるのでそのなめらかさに驚き、コーヒーの風味が美味しかったです。
料理が美味しいのはもちろんのこと、ソムリエの方に好みのワインを提案していただき、色々な違うワインを少量ずついただけて、とても美味しく、サービスも素晴らしく大満足でした。
再訪したいです。

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OT
Tokyo
227 reviews
Dined on 13 July 2018
Overall5food5service5ambience5

One of the best Italian ristorante in Japan. Delicious and excellent.

m
1 review
Dined on 6 July 2018
Overall5food5service5ambience5

久々に会うお友達とランチで利用しました。
雰囲気やサービスがとても良く、落ち着いてゆっくりできました。
お料理は、見た目も楽しく、美味しくいただきました。
ワンコースですが、足りない場合にはプラスでもう一品のコースということで、基本のコースでお願いしましたが、ボリュームはかなりあると思います。
お誕生会の利用が多いのか、各テーブルで拍手が沸き起こっていました。
確かにそんな利用にはぴったりだと思います。
お料理に対して飲み物が高いかな、と思いました。

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OT
Tokyo
1 review
Dined on 28 June 2018
Overall5food5service5ambience5

お料理はもちろん美味しく、ペアリングのワインもお料理によく合っていて美味しいです。
予約時にリクエストしたことに、きちんと対応してくださり、お店の方の対応も程よい距離感で、おかげで大変素晴らしい時間を過ごせました。
ありがとうございました。

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