Vivolo

2 Hähnchenspieße mit Beilagensalat, Schweinefleisch oder Fisch

Rindersteak mit Steinpilzsauce auf Kartoffeln mit Apfe

Gerollte Dorade gefüllt mit Frischkäse und Spinat auf Safran-Puree

Reis in Krakentinte mit Sepia und Tomaten

Seezunge mit Kapern, Zitronensaft und Salzkartoffeln

2 montaditos de jamon jork a Ia plancha con queso azul, de lomo a la plancha con tomate, de tortilla con croquetas de espinacas y de tortilla con croquetas de pollo, y habas con jamon y queso de cabra al horno con miel [je 2 Canapés mit gegrilltem Kochschinken und Blauschimmelkäse, gegrillte Schweinelende mit Tomatenscheiben, Kartoffelomelett mit Spinatkroketten, Hähnchenkroketten & Sauerbohnenauflauf mit Schinkenstücken, Ziegenkäseauflauf mit Honig und Kräutern]

Knoblauch-Mayonnaise

Baguette mit geriebener Tomate, Knoblauch und Olivenöl

Große Portion spansicher Ziegenkäse mit Quittenmarmelade

marinierte grüne & schwarze Oliven

Sardellen in Essig eingelegt, mit Knoblauch, Öl und Petersilie

Piquillo Paprika, gefüllt mit Frischkäse und Pinienkernen

Spanischer Schafskäse

Spanischer Kartoffelsalat mit Gambas und Mayonnaise

Avocado mit Garnelen und Cocktailsauce

Ziegenkäse-Bällchen mit Kräuter auf Trauben-Apfel-Salat

frittierte Schafskäsebällchen mit Marmelade

Spanisches Kartoffel-Omelette mit Zwiebeln

Süße Dattelon im würzigen Speckmantel

Rindfleischbällchen in Tomatensauce

Kleine gebratene spanische grüne Paprika

Sardellen, leicht meliert und frittiert

Original spanische frittierte Paprikawurst

Calamari leicht meliert und frittiert

Schweinefleisch in typischer Sauce

Champignons in Knoblauchsauce

Kartoffeln, kanarischer Art, serviert mit roter & grüner Mojo

Hähnchen in Knoblauch und Olivenöl

Garnelen im Mantel auf Salatblatt und Cocktailsauce

Venusmuscheln in Weißweinsauce

Baby-Calamar, leicht meliert und frittiert

Gemüsegratin im Ofen gebacken

Gebratene pikante Kartoffeln mit scharfer roter Sauce

Gambas in Knoblauch-Wein-Olivenöl-Sauce

Hausgemachte Hähnchenkroketten

Hausgemachte Spinatkroketten

Hausgemachte Schinkenkroketten

mit Jamon Serrano, Queso Manchego, Boquerones fritos, Albondigas, Calamares fritos, Carne en Salsa, Champignones al Ajillo

Blauschimmelkäse aus Kuh-, Ziegen- und chafsmilch

Spanischer Schafskäse

Ziegenkäse

mit diversen Käsesorten, verschiedenen Pasteten und frischen Weintrauben

Spanische luftgetrocknete Salami vom Schwein

Spansicher luftgetrockneter Schinken vom Schwein

Spansicher luftgetrockneter Schinken vom Schwein mit spanischem Schafskäse

Spanische luftgetrocknete Paprikawurst vom lbérico Schwein

Spansicher luftgetrockneter Schinken vom lbérico Schwein

Frittierter Blumenkohl mit Kichererbsenpanade

Champignons in Knoblauchsauce

Frittierte Aubergine mit Zuckerrübensirup

Kartoffeln kanarischer Art, serviert mit roter & grüner Mojo

Hausgemachte Spinatkroketten

Gegrilltes Gemüse: Zucchini, Aubergine und Paprika

Gebratene pikante Kartoffeln mit scharfer roter Sauce

Kleine gebratene spanische grüne Paprika

Frittierte Zucchini, leicht meliert

Gemischte vegane Tapasplatte mit Pimientos de Padron, Coliflor Rebozada, Papas Arrugadas con mojo rojo, Champignones al ajillo, Verdura Marinada, Pimientos Piquillo, Tomates Secos

Dicke spanische Bohnensuppe mit Speck, Chorizo und Blutwurst (Schwein)

Suppe mit Bohnen und Muscheln

nur über die Sommermonate - Kalte Gemüsesuppe

Fischsuppe mit saisonalem Fisch

Zigeunertopf mit Kichererbsen, Kartoffeln, Bohnen, Tomaten und Rindfleisch

Gemischter Salat mit Thunfisch und gekochtem Ei

Gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust

Gemischter Salat mit Balsamico-Dressing

Gemischter Salat mit Schafskäse, gebratene Mandeln und Himbeerdressing

Gemischter Salat mit Großgarnelen und Balsamico-Dressing

Schweinelende vom Grill mit Kartoffelecken

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Schweinesteak mit Zwiebel, Paprika, Weißweionsauce und Kartoffelecken

"Geheimes" Filet vom Ibérico Schwein mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Gegrillte Spare Ribs vom Schwein mit Pommes Frites

Gegrilltes Rinderkotelett (ca. 400g) mit Gemüse und Kartoffelecken

Mallorquinisches Kaninchen mit Kartoffeln, kanarischer Art und Pinienkernen

Lammkaree mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln

Entrecote (ca. 200g.) mit Gemüse und Kartoffelecken

Gegrilltes Rinderfilet in Rotwein-Braten-Sauce mit Gemüse & Rosmarinkartoffeln

Gegrillte Sepia mit gemischtem Salat

Gegrillter Thunfisch mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und grüner Sauce

Gegrillter Tintenfisch mit gemischtem Salat

Gegrillte Großgarnelen mit gemischtem Salat

Gegrillte Dorade mit Kartoffeln und Spinat

Gegrillter Lachs mit Reis und Zitronen-Basilikum-Sauce

Vegetarische Paella mit Reis, Aubergine, Zucchini, Brokkoli und grünen Bohnen

Gemischte Paella mit Reis, Hähnchen, Gambas und Calamares

Paella mit Reis, Fisch der Saison, Calamares, Gambas und Muschel

Süßer spanischer Eierpudding mit Karamell überzogen

Katalanische Creme mit Zimt, Zitrone und karamelisierter Zuckerschicht

Quark-Pudding mit Honig

Quark-Eiscreme mit Honig und Mandeln

Gemischte Eiscreme: Vanille, Erdbeere und Schokolade

Schokoladentorte mit einer Kugel Vanille Eiscreme

Bananen-Torte mit einer Kugel Vanille Eiscreme

Schoko-Küchlein mit schmelzendem Kern und eine Kugel Vanille Eiscreme

Süßer spanischer Eierpudding mit Eiscreme, Sahne & Früchten