Tokyo Restaurants

What a special meal. We were greeted with personalized name tags at our seats. And enjoyed the course menu with a drink pairing. The Chef is so talented and the meal was well paced. REALLY loved it! More

OpenTable Diner - 13/12/2018

この種の料理やお店に良く行きますので（国内外のフラッグシップ～住宅街の地域密着型まで）、自分の好みは別にして、客観的に一般論として書きます（ディナー・クリスマススペシャルメニュー）。 　 この手のカテゴリー・クラスのお店・メニューとしては、だいぶリーズナブルな方のお店になるかと思います。 比較的創作性の高い、非古典的・非定番のメニューが中心ですが、創作系メニューにありがちな、奇をてらったり斬新さを求めるあまりに、美味しさがないがしろになったりしてないのが驚きます。 どの皿も新鮮さと美味しさを両立していて、空振りがほぼないのが驚異だと感じました。料理自体も、フランス料理でありながら、和の要素もふんだんに取り入れつつ、和を取り入れながらも「ちゃんとしたフランス料理として成立している」のが興味深かったです。 また、パンなども、皿と合わせたパンを作り、皿と組み合わせて味わえる相乗効果を狙ったメニュー作りなどをしていて、このクラスでそこまでこだわっている例は皆無なので、ちょっと驚きました。 　 食材は、いわゆるわかりやすい「高級食材」をオンパレードで使っており、こういう場所に慣れてない・詳しくない人にも「贅沢感」を十分に堪能してもらえると思います。 一方で、味で伝わりにくい、高級食材の中のブランド品みたいなものにはこだわらず、高級食材自体の使用量も控えめにして、全体的にはコスパ重視で「高級感」「味」「品数」「ボリューム」のバランスを上手に取っていると思います。目も舌も胃も満足できます。この手のお店では「高級食材の高級さ頼みの力技メニュー」とか「気取りすぎていて、量がさすがに少なすぎ」みたいなこともよくありますが、男性でも確実に満腹になるボリュームで驚きました。 　 窓からの景色、内装、調度品、みたいな部分には特別に力を入れている様子はなく、無難な感じで、あくまで料理を純粋に楽しむべきお店です。 テーブル数の多さや密度はこの手のお店としてはだいぶ高めですが、内装・照明やテーブルレイアウトの工夫で過密感を感じさせない上手なつくりになっており、サービスの人数も十分に配置されていて、「この密度とテーブル数では」驚異的な落ち着いた雰囲気と行き届いたサービスでした。 　 立地からして、日頃は「ちょっと贅沢なカジュアルフォーマル」なゾーンを意識した営業だと思いますが、こういうお店に慣れてない人でも、本格的な料理を提供してくれる高級なお店のエントリーとして気軽に利用できるお店ではないかと思います。 　 日頃、あまりレビューなど書きませんが、とてもバランスが取れていて、お客さんに対する間口も広く感じて、おすすめしたいお店だったので、レビューしました。 More

OpenTable Diner - 24/12/2018

2019年最初のフレンチディナーとして、大いに楽しませて頂きました。お店の方との会話も楽しく、妻も満足してくれました。 More

OpenTable Diner - 03/01/2019

Amazing meal! Great service and very friendly sushi chefs. Love this place. More

OpenTable Diner - 30/12/2018

a must in tokyo! best lobster risotto More

OpenTable Diner - 13/12/2018