VEN Restaurant & Bar im Innside Dresden

4.1
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50 reviews
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€30 and under
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International

VEN Restaurant & Bar im Innside Dresden Hotel (VEN Restaurant & Bar in Innside Dresden) believes in putting its special stamp on all of its dishes, from the starters to the main course. Choose from a menu that constantly evolves, utilizing regional and seasonal ingredients. Chef Stan Fielder and his experienced team are anxious to show off their skills.

At VEN Restaurant & Bar, enjoy an urban, stylish atmosphere in addition to the award-winning cuisine. VEN Restaurant & Bar continues to set itself apart from the competition by pledging to innovate yet stay true to its roots.

What 50 People Are Saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.1based on recent ratings
4.2
food
4.1
service
4.0
ambience
4.0
value
Noise · Moderate
77% of people would recommend it to a friend
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4
3
2
1
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Filters
R
Kiel & SH
5 reviews
Dined on 30 September 2019
Overall 4food 4service 4ambience 4

Wir haben eine tollen Abend in einem klasse Restaurant mit freundlichem Service verbracht. Ein leckeres Menü, tolle regionale Weine in einen stylischem Ambiente, dazu ein absolut gerechtes Preis-Leistung Niveau. Wir haben den Abend genossen und kommen gerne wieder👍👍👍

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C
Manchester
2 reviews
Dined on 12 September 2019
Overall 4food 4service 4ambience 3

Gutes Essen, gut zubereitet, mit einer interessanten Auswahl an Weinen

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E
Leipzig
1 review
Dined on 27 July 2019
Overall 5food 5service 5ambience 4

Wir verbrachten einen sehr schönen Abend im VEN. Der Service war freundlich und aufmerksam. Alle Gerichte waren kreativ zubereitet und schmeckten hervorragend.

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OT
New York Area
2 reviews
Dined on 15 July 2019
Overall 5food 4service 5ambience 4

We had the 4 course menu. The first course with salmon did not really work, but the bread, the broth and deconstructed coq au vin were excellent. The young woman serving was great, a real professional. We also liked the wine. The restaurant itself is a little sterile (part of a hotel) but nice enough.

M
Leipzig
1 review
Dined on 8 July 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Besondere Anlässe brauchen besondere Lokalitäten und das VEN zählt zweifellos dazu. Angenehmes Ambiente, dezenter und aufmerksamer Service, interessante und wohlschmeckende Köstlichkeiten. Wir hatten einen sehr gelungenen Abend.

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FF
Leipzig
1 review
Dined on 6 June 2019
Overall 3food 2service 4ambience 4

Der Spargel zu weich, dafür die Kartoffeln nicht ganz gar. Zum Abschluß der Cappuccino lauwarm.

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OT
New York Area
1 review
Dined on 12 April 2019
Overall 4food 4service 4ambience 3

On the whole a very nice dinner. Our waiteess was friendly, attentive and professional.

OT
Leipzig
1 review
Dined on 5 April 2019
Overall 4food 5service 4ambience 3

Sehr gutes Essen. Nette Bedienung. Das Ambiente hatte Barcharakter

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OT
1 review
Dined on 1 April 2019
Overall 2food 3service 1ambience 2

Sehr geehrte Damen und Herren,

nachdem ich vor 2 Jahren in Ihrem Restaurant einen sehr angenehmen und schönen Abend mit hervorragendem Essen erlebt habe, wollte ich Ihr Restaurant anlässlich meines Geburtstages unbedingt wieder besuchen. Leider war der jetzige Besuch für mich sehr enttäuschend. Dies lag vor allem daran, dass der Service leider nicht gut war. Wir bestellten die teuerste Flasche Rotwein von der Karte. Beim Aufgeben der Bestellung wusste die Kellnerin nicht, welchen Wein wir meinten und konnte uns dazu auch keine weiteren Informationen geben. Der Rotwein selbst war leider beim Servieren viel zu kalt und wurde uns auch nur sehr selten nachgeschenkt. Beim Servieren des Hauptgangs wurde dies ganz vergessen - problematisch war dies, da die Flasche nicht am Tisch, sondern an der Bar stand und man deshalb leider auch keine Möglichkeit hatte, sich diesen selbst einzuschenken.

Die Speisen (Vorspeise und Hauptgang) waren sehr gut, eine Nachspeise bekamen wir leider nicht. Nach Beendigung des Hauptgangs hatte man uns zwar gefragt, ob wir ein Dessert möchten. Dies bejahten wir, baten aber noch um ein paar Minuten Zwischenzeit zum Verdauen. Als wir dann bestellen wollten (ca. 20min später) sagte man uns, dass die Küche jetzt geschlossen wäre und wir keinen Nachtisch mehr bestellen könnten. Es wäre schön gewesen, wenn der Service uns rechtzeitig über die Küchenschließung informiert hätte (z.B. bei der Nachfrage, ob wir noch ein Dessert möchten), denn einen Nachtisch hätten wir wirklich sehr gerne gegessen.

Leider durften wir auch nicht im sehr schönen "Hauptraum" Ihres Restaurants sitzen, sondern wurden im Cafe/Barbereich platziert. Bei einer Reservierung gehe ich als Gast natürlich davon aus, dass ich im Restaurant selbst sitze. Auch hier wäre ein entsprechender Hinweis bei der Reservierung sehr hilfreich gewesen, da man zum Anlass eines Geburtstages nicht im Barbereich sitzen will, sondern das wirklich tolle Ambiente des Restaurants genießen möchte.

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M
Berlin
16 reviews
Dined on 8 March 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Eine großartige Restaurant-Erfahrung! Hier wurde einfach alles richtig gemacht. Essen, Bedienung, Preis/Leistung - schlicht perfekt. Danke!

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AO
Leipzig
1 review
Dined on 19 February 2019
Overall 4food 5service 3ambience 3

Wir hatten das 4 Gänge Menü. Beginnend mit dem Gruß aus der Küche, den wir in der Küche mit dem Chefkoch essen durften, war es eine sehr schöne Erfahrung. Der Service war soweit okay. Die Speisen haben gut zusammengepasst, waren lecker und schön angerichtet. Unser Sitzplatz war etwas zwischen Tür und Angel, sodass wir uns nicht soo wohl gefühlt haben. Die Preis/Leistung war alles in allem okay, für die Speisen gerechtfertigt, aber für eine Flasche Wasser sieben Euro zu verlangen ist schon etwas übertrieben. Trotzdem ist es empfehlenswert, wenn man sich mal testweise auf gehobene Küche einlassen will.

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T
Leipzig
1 review
Dined on 18 December 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Tolles Ambiente, nette, kompetente Bedienung, sehr gutes Essen, wir können es nur empfehlen.....

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L
Dusseldorf Area
1 review
Dined on 15 December 2018
Overall 4food 5service 4ambience 4

Service etwas überfordert aber ausgesprochen freundlich.
Essen sehr gut und optisch ansprechend
Gesamteindruck prima.

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C
New York Area
6 reviews
Dined on 6 December 2018
Overall 3food 3service 3ambience 2

Mäßig freundlicher Empfang. Bedienungen überschaubar kompetent. Speisekarte durchaus ambitioniert und appetitanregend. Diesem Anspruch genügte aber das was dann auf den Tisch kam leider nicht, so schmeckten z.B. die Nudeln mit schwarzem Trüffel, praktisch nicht nach Trüffel (auch vom Geruch her war der Trüffel nur zu erahnen). Man würde darüber nicht viel Worte verlieren und normalerweise wohl auch halbwegs zufrieden das Testaurant verlassen, aber das VEN gilt ja als eins der besten Restaurants in Dresden.

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OT
Hamburg Area
3 reviews
Dined on 27 November 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Nette Atmosphäre. Sehr gutes Essen und toller Service.

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OT
Frankfurt Area
1 review
Dined on 22 September 2018
Overall 1food 1service 1ambience 4

Wahrscheinlich haben wir heute einen besonders schlechten Tag erwischt. Wir hatten das Restaurant aus dem Michelin-Führer ausgewählt und entsprechend hohe Erwartungen. Grundsätzlich lösten die Beschreibungen der Gerichte bei uns andere Erwartungen aus im Gegensatz zu dem realen Bild auf dem Teller. Bei der Vorspeise könnte man nicht erkennen, was der angepriesene Wagyu-Schinken war. Die Servicekraft musste ihn uns zeigen, so fein war er drauf gehobelt. Die Nudeln mit Trüffeln waren total verkocht, nahezu geschmacksneutral und der Trüffel sehr fein gerieben und vermutlich auch nicht direkt vor dem servieren. Der Service war total überfordert und wir mussten über ne halbe Stunde warten bis wir unsere Getränke aufgefüllt bekommen hatten. Wohlgemerkt trotz mehrfachem erinnern. Die leeren Teller wurden vor dem Hauptgang nicht abgeräumt, sodass der Hauptgang erst wieder zurück in die Küche musste. Die Hauptgerichte waren auch nicht wie erwartet. Die Beilagen teilweise extrem trocken oder im Gegensatz total verkocht. Die Rechnung war final auch noch fehlerhaft. Zwar gab es einen Espresso aufs Haus, aber diese nett gemeinte Geste konnte den schwachen Eindruck nicht ausgleichen. Schade, wir hatten uns mehr erhofft.

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WP
1 review
Dined on 22 September 2018
Overall 4food 5service 3ambience 4

Sehr schönes Ambiente mit hervorragender Küche, geschmacklich und fürs Auge.
Service könnte etwas aufmerksamer sein vor allem beim Getränkenachschenken!

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SG
London
1 review
Dined on 14 September 2018
Overall 4food 4service 5ambience 4

Ein sehr gutes Restaurant mit Entwicklungsmöglichkeiten. Sehr freundlicher Service. Preise etwas zu hoch aber wenn noch ein paar Kleinigkeiten angepasst werden stimmt es. Gerichte sind gut kombiniert aber können noch feiner abgestimmt werden. Alles in allem aber NICHTS was einem den Abend verdirbt.

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G
London
1 review
Dined on 28 August 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

The staff was very friendly and knowledgeable about the menu and wines. The food was impeccably presented and cooked to perfection. We were impressed with the creativity in the combination of flavors. Great evening out. Thank you for making a special anniversary that much special.

G
Munich
2 reviews
Dined on 3 August 2018
Overall 4food 5service 5ambience 4

Gutes Essen. Top Service. Angenehmes, ungezwungenes Ambiente. Schwache Weinauswahl.

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M
Leipzig
2 reviews
Dined on 23 June 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Großartiges Gourmetrestaurant. Super Service. Das Essen ist überragend, gehen auf spezielle Wünsche ein. Getränke werden prompt nach nachgefüllt.

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OT
Leipzig
1 review
Dined on 28 April 2018
Overall 3food 2service 2ambience 3

We hadden er meer van verwacht gezien de Bib Gourmand. Verzorgd opgemaakt. Smaken niet uitzonderlijk maar wel in orde.

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IL
Miami
2 reviews
Dined on 14 April 2018
Overall 5food 4service 5ambience 5

Excellent service, very good food . Nice place for late dinner

j
Dusseldorf Area
7 reviews
Dined on 14 April 2018
Overall 5food 5service 4ambience 4

Essen mit Finesse. Der Service etwas über ehrgeizig, aber sehr freundlich. Angenehme Atmosphäre, das Telefon klingelt etwas nervig, insbesondere wenn niemand es längere Zeit abnimmt. Insgesamt eine klare Empfehlung für Genießer guter Küche.

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r
Stuttgart Area
3 reviews
Dined on 30 March 2018
Overall 5food 5service 5ambience 4

Ein großes Lob an die kreative Küche und den freundlichen Service im Restaurant Ven. Als Gäste des Innsidehotels haben wir am Abend einen Geburtstag im kleinen Familienkreis gefeiert und waren sehr begeistert .
Es hat alles gepasst, eine schicke Tischdeko, ein überaus freundlicher und kompetenter Service und das Essen war einfach genial....
Dazu wurden noch der passende Aperitiv und Wein empfohlen, es hat alles gepasst.
Vielen Dank!

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f
Mönchengladbach
1 review
Dined on 26 March 2018
Overall 5food 5service 4ambience 4

Außergewöhnlich, jung, frech, exquisit, lecker, geschmackvoll

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OT
Stuttgart Area
1 review
Dined on 24 February 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Bei der Reservierung über OpenTable habe ich angegeben, dass es sich um einen Geburtstag handelt.

Wir wurden von unserem Kellner freundlich begrüßt und direkt auf den Geburtstag angesprochen. Auch stand eine zusätzliche Kerze und Blume auf dem Tisch. Toll!

Wir wurden sehr gut beraten, was die Weinbegleitung zu den Gängen angeht. Der Umgang mit dem Service war sehr freundlich und erfrischend locker.

Preis/Leistung war für den gebotenen Service, das Ambiente und die Qualität der Speisen/Getränke angemessen.

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A
1 review
Dined on 17 February 2018
Overall 5food 5service 4ambience 5

Es war wirklich sehr gut. Der junge Service war sympathisch. aber hier ist noch etwas Luft nach oben. Ich finde der Stern ist nicht mehr weit weg.

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OT
Munich
1 review
Dined on 3 February 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Einfach ein perfekter Abend. Servicepersonal unglaublich freundlich und sehr gut geschult - richtige Mischung von Aufmerksamkeit und Privatsphäre.
Die Speisen waren durchgängig kreativ kombiniert, liebevoll angerichtet und einfach lecker.
Wir hatten einige Wow-Momente.
Das Preis-Leistungsverhältnis ist schier unglaublich: unter 50 Euro für ein 4-Gang Menü dieser Güte habe ich sonst noch nirgends bekommen.
Amuse geule in der Küche war für uns ein besonders netter gimmick.

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PF
Leipzig
1 review
Dined on 27 December 2017
Overall 5food 4service 5ambience 5

Empfehlenswertes Restaurant!
Meine Frau und ich fanden sowohl das Ambiente als auch den Service und das Essen sehr gut.

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OT
Hamburg Area
1 review
Dined on 19 December 2017
Overall 5food 5service 5ambience 5

Alles hat wunderbar gepasst.

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OT
Stuttgart Area
1 review
Dined on 28 July 2017
Overall 4food 5service 3ambience 5

Sehr leckeres Essen in stilvollem Ambiente. Einzig der Service war an diesem Abend etwas überfordert, d.h. wir musste auf den 2- und 3-Gang etwas länger warten und auch der Wein wurde über längere Zeit nicht nachgefüllt.
Trotzdem würden wir das Restaurant (weiter-)empfehlen.

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HM
Dusseldorf Area
6 reviews
Dined on 27 May 2017
Overall 5food 5service 5ambience 4

Nettes, wenngleich schlicht-kühles Ambiente, hervorragender Service, sehr leckeres Essen (Fisch wie Fleisch perfekt), kreative, aber nicht übertriebene Küche - in Summe ein tolles Erlebnis. Weinkarte übersichtlich, aber grundsolide. Preis-Leistung hervorragend. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch!

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IK
Frankfurt Area
2 reviews
Dined on 29 April 2017
Overall 5food 4service 5ambience 5

Alles gut, alles sehr nett, zentral gelegen. Preis Leistung super.

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K
Leipzig
1 review
Dined on 22 April 2017
Overall 5food 5service 5ambience 5

Sehr gute und kreative Küche. Sehr zuvorkommendes und aufmerksames Personal, freundlich aber nicht aufdringlich.

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M
Leipzig
1 review
Dined on 11 March 2017
Overall 5food 5service 4ambience 5

Kochsternstunden die ihren Namen verdienen! Der Willkommensgruß in der Küche und die Erläuterung der Idee des Menüs durch die Küchencrew ist eine klasse Idee und schafft noch mehr Vertrauen. Top-Service!! (Leider unglücklicher Einstieg als die Auswahl der Positionen 3-Gang-Menüs als Problem und dargestellt wurde was nur "ausnahmseise" gelöst werden konnte. Wenn 3- und 4-Gang-Menü in der Karte stehen ist die Auswahl daraus durch den Gast und nicht durch die Küche der allgemein übliche Standard.)

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D
Leipzig
1 review
Dined on 2 March 2017
Overall 5food 5service 5ambience 5

Mir wurde das VEN empfohlen. Und das mit Recht! Alles super - von den beiden Grüßen aus der Küche, über die Vorspeisen, Hauptgerichte, Getränke bis hin zum Dessert - alles vom Feinsten. Der Service war ebenfalls sehr gut. Vielen Dank für einen gelungenen Abend.

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DW
Stuttgart Area
6 reviews
Dined on 6 January 2017
Overall 4food 5service 5ambience 4

Interessante kreative Neuinterpretationen klassischer Gerichte (z.B. Stramer Max) in modernem Ambiente. Sehr guter Service, der für eine lockere Atmosphäre sorgt. Kommen gerne mal wieder!

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Z
Berlin
3 reviews
Dined on 28 December 2016
Overall 4food 3service 5ambience 5

Sehr freundlicher Service, sehr angenehmes modernes Ambiente. Küche ist ambitioniert und modern, alles frisch zubereitet und vor allem nicht langweilig. Weinberatung war auch recht ordentlich.
Ein paar Dessertweine würden der Weinkarte recht gut stehen, saßen wir beim Dessert doch auf dem trockenen.
Uneingeschränkte Empfehlung!
Wenn wir wieder nach Dresden kommen, kehren wir wieder.

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w
Leipzig
1 review
Dined on 21 December 2016
Overall 5food 5service 5ambience 4

Wir haben zum wiederholten Mal supergut gegessen, der Service war perfekt und mega-freundlich, wir können das VEN absolut empfehlen.
Das Brot, das automatisch serviert wird, ist warm und ein absoluter Traum.
Alle, denen wir bisher das VEN empfohlen haben, waren ebenso begeistert wie wir. Und wir kommen in jedem Fall wieder - leider sind wir nicht so oft in Dresden, sonst könnten wir das VEN öfter geniessen.

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